Ryżowa zapiekanka z boczkiem
Sycąca zapiekanka ryżowa z wędzonym boczkiem, pomidorami i żółtym serem w kremowym sosie rosołowym. Komfortowe danie idealne na chłodne dni.
Składniki
Przygotowanie
Ryż wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować pod przykryciem na małym ogniu około 5 minut i ostudzić. Boczek pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę z czosnkiem dodać do boczku i razem smażyć. Ostudzić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Do dużej miski przełożyć ryż, zrumieniony boczek, pomidory wraz z sokiem i starty ser. Do tego dodać rosół, śmietanę i majeranek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania.
Zapiekać około 30 minut w temperaturze 180 st. C. Gorącą zapiekankę polać ketchupem.
Składniki wystarczą na około 4 porcje.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (15)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Pyszna??? haha; rozpada sie, nie przypomina to zapiekanki, tlusta, ja przynajmniej wiecej jej nie zrobie.
bardzo smaczna :) polecam
Pychaaaa!! Ja dodałam pomidory z puszki
jest bardzo pyszna robilam ja juz drugi raz,,,pychota
Sprawdzilam, zdrobiłam i wrzucilam do ulubionych;) Smaczne, polecam! :)
mój mąż nie przepada za ryżem ale w tej postaci mógłby zajadać zapiekankę codziennie. Pyszna i polecam innym.
calkiem dobra!!!
Czytajac wszystkie komentarze,sadzilam,ze zrobie cos extra przepysznego,zawiodlam sie...
Zrobiłam dzisiaj i jeszcze kiedyś na pewno zrobie tą zapiekankę. Bardzo smaczna.
przepyszne , naprawde super!! polecam:)
jest tak pyszne ze moj maz nie daje mi spokoju.Chociaż raz w tyg muszę ją zrobić ale zamiast pomidorów dodaję puszkę odsączonej kukurydzy.Palce lizać!!!!
Smaczne danko aczkolwiek nie moglabym jesc tej zapiekanki zbyt często,ale polecam bo jest naprawde smaczna
Mojemy mężowi strasznie smakuje, mnie również, tylko dodalam jeszcze sporą ilosć oregano :)
szczerze mówiąc zbyt mdłe. tylko boczek ratuje to danie...
cudowna:) w racji opinii, ze "jest mdle" postanowilam nieco ja zaostrzyc. ryż gotowalam z dodatkiem pieprzu ceynne. do pomidorow z puszki dodalam nieco koncentratu pudliszki z ziolami, a zamiast smietany - jogurt naturalny z czosnkiem w proszku i oregano. super!
wychodzi nawet smaczne