Przepisy Extra

Ryżowa zapiekanka z boczkiem

Składniki:

3 woreczki ryżu
40 dag wędzonego boczku
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 pomidory
10 dag żółtego sera
1 szklanka rosołu
4 łyżki śmietany 18%
majeranek
sól
pieprz
ketchup

Sposób wykonania:

Ryż wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować pod przykryciem na małym ogniu około 5 minut i ostudzić. Boczek pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Cebulę pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę z czosnkiem dodać do boczku i razem smażyć. Ostudzić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Do dużej miski przełożyć ryż, zrumieniony boczek, pomidory wraz z sokiem i starty ser. Do tego dodać rosół, śmietanę i majeranek. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia do zapiekania.

Zapiekać około 30 minut w temperaturze 180 °C. Gorącą zapiekankę polać ketchupem.

Składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
15 opinii | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
bardzo smaczna :) polecam
basia [2010-04-17 11:31:32]
cudowna:) w racji opinii, ze "jest mdle" postanowilam nieco ja zaostrzyc. ryż gotowalam z dodatkiem pieprzu ceynne. do pomidorow z puszki dodalam nieco koncentratu pudliszki z ziolami, a zamiast smietany - jogurt naturalny z czosnkiem w proszku i oregano. super!
ana [2009-08-30 20:00:35]
Pychaaaa!! Ja dodałam pomidory z puszki
Natalia [2009-06-18 19:00:39]
jest bardzo pyszna robilam ja juz drugi raz,,,pychota
anulka1985 [2009-06-15 23:53:43]
Sprawdzilam, zdrobiłam i wrzucilam do ulubionych;) Smaczne, polecam! :)
amatorka [2009-02-24 21:46:28]
mój mąż nie przepada za ryżem ale w tej postaci mógłby zajadać zapiekankę codziennie. Pyszna i polecam innym.
Edzia [2009-02-02 11:32:14]
calkiem dobra!!!
gonia [2008-10-21 17:22:30]
Czytajac wszystkie komentarze,sadzilam,ze zrobie cos extra przepysznego,zawiodlam sie...
Ewelina [2008-09-30 16:02:22]
Zrobiłam dzisiaj i jeszcze kiedyś na pewno zrobie tą zapiekankę. Bardzo smaczna.
kamila [2008-09-24 20:07:14]
przepyszne , naprawde super!! polecam:)
Edytka h-o [2008-07-23 20:12:15]
jest tak pyszne ze moj maz nie daje mi spokoju.Chociaż raz w tyg muszę ją zrobić ale zamiast pomidorów dodaję puszkę odsączonej kukurydzy.Palce lizać!!!!
Ada [2008-05-08 13:34:50]
Smaczne danko aczkolwiek nie moglabym jesc tej zapiekanki zbyt często,ale polecam bo jest naprawde smaczna
gigi [2008-04-19 10:52:11]
Mojemy mężowi strasznie smakuje, mnie również, tylko dodalam jeszcze sporą ilosć oregano :)
Madlene [2008-04-14 13:50:21]
szczerze mówiąc zbyt mdłe. tylko boczek ratuje to danie...
rzabson [2007-12-08 08:17:42]
wychodzi nawet smaczne
elka291 [2007-11-28 16:26:09]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.