Przepisy Extra

Sałatka gyros w paprykowym wydaniu

To prosta i bardzo smaczna sałatka na każdą okazję: urodziny, przyjęcia, Święta, Sylwester :) Dodatkowo pięknie się prezentuje na stole, te kolorowe warstwy wręcz zachęcają do jej spróbowania :)

Jest po prostu zjawiskowo piękna! Kto raz spróbuje, często wraca do tego sprawdzonego przepisu.

Mamy tutaj idealną kompozycję warzyw - jest kolor, smak i chrupkość - czyli wszystko to co potrzeba, żeby jedzonko nam i gościom smakowało :)

Smacznego!

Składniki:

40 dag filetu z kurczaka
3 łyżki oleju
sól
pieprz kolorowy
przyprawa do kurczaka
słodka papryka w proszku
wędzona papryka w proszku
40 dag kapusty pekińskiej (1/2 średniej główki)
15 dag żółtej papryki (waga po obraniu)
15 dag zielonej papryki (waga po obraniu)
10 dag czerwonej cebuli
8 łyżek majonezu
4 łyżki ketchupu (pikantnego)
20 dag ogórków konserwowych (4 średnie)
koperek

Sposób wykonania:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, obsypać szczyptą soli, kolorowego pieprzu, przyprawy do kurczaka, słodkiej i wędzonej papryki w proszku. Dodać olej, razem wymieszać i włożyć do lodówki na 4 godziny lub na całą noc. Następnie usmażyć i ostudzić.

Kapustę pekińską opłukać, osuszyć i poszatkować. Żółtą i zieloną paprykę oczyścić z nasion, opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Czerwoną cebulę obrać z łusek, opłukać, osuszyć i pokroić w piórka.

Na dno dużej przezroczystej miski wyłożyć ¾ pokrojonej kapusty pekińskiej, potem rozłożyć warstwę żółtej papryki, później kurczaka, czerwoną cebulkę, majonez, ketchup, szczyptę soli i kolorowego pieprzu, ogórki konserwowe, zieloną paprykę i pozostałą kapustę pekińską.

Całość posypać jeszcze kolorowym pieprzem i koperkiem (świeżym lub suszonym). Włożyć do lodówki na około 2-3 godziny, a następnie podać na stół.

Podane składniki wystarczą na około 8 porcji.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Sałatka wyszła fantastycznie! Kurczak jest soczysty i pełen smaku dzięki aromatycznej marynacie. Chrupiące warzywa świetnie się komponują, a sos majonezowo-ketchupowy dodaje całości wyrazistości i pikantności. Jest smaczna i sycąca. Idealnie sprawdzi się na letnie dni lub jako lekki obiad. Na pewno będę często wracać do tego przepisu! :D
Kaśka [2024-06-19 12:14:34]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.