smaczny.pl przepisy kulinarne

Sałatka ryżowa z jabłkiem i prażonym słonecznikiem

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
3.360465116 stars based on 86 reviews Sałatki

Ryżowa sałatka z ciekawymi dodatkami: jabłuszkiem, prażonym i chrupiącym słonecznikiem, porem, jajkiem, żółtym serem... jednym słowem pychotka :) Idealna na śniadanie, kolację i różnego rodzaju przyjęcia :)

Składniki:

10 dag ryżu (1 woreczek)
5 dag słonecznika
10 dag jabłka (waga po obraniu)
5 dag pora
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu grecki
2 łyżki musztardy
curry
cynamon
oregano
pieprz

Sposób wykonania:

Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i ostudzić. Jabłko obrać ze skórki, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać za skorupek, opłukać i pokroić w kostkę. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por opłukać i pokroić w półplasterki.

Do miski przełożyć ryż, słonecznik, jabłko, jajka, żółty ser i por. Dodać majonez, jogurt grecki, musztardę, szczyptę curry, cynamonu i oregano. Całość dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce.

Podane składniki wystarczą na około 7 porcji.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.