Sałatka śledziowa na Wigilię
Tradycyjna sałatka śledziowa z ziemniakami, ogórkami kiszonymi i jajkami w lekkiej zalewie z oleju i soku z cytryny. Wigilijny klasyk.
Składniki
Do dekoracji:
Przygotowanie
Filety śledziowe opłukać i przełożyć do miseczki. Do szklanki włożyć woreczek zwykłej herbaty, zalać wrzącą wodą i zostawić do ostudzenia pod przykryciem. Ostudzoną herbatą zalać śledzie i moczyć przez około 1 godzinę. Następnie opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę.
Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach. Następnie ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, opłukać i pokroić w kostkę.
Do miski przełożyć śledzie, ziemniaki, ogórki kiszone, czerwoną cebulę i jajka. Dodać olej, wodę z ogórków kiszonych, sok z cytryny i szczyptę majeranku. Przyprawić do smaku solą i białym pieprzem. Wszystko razem delikatnie wymieszać i włożyć do lodówki.
Sałatkę śledziową wyłożyć na półmisek, udekorować natką zielonej pietruszki i położyć na wigilijnym stole.
Smacznego i Wesołych Świąt :)
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
To super! Cieszę się bardzo, że sałatka Wam smakowała. Pozdrawiam i wszystkiego najlepszego w Nowym 2013 Roku :)
Bardzo dobra sałatka. Zrobiłam pierwszy raz i jako pierwsza znikła ze stołu. Polecam :)
smacznego prubowałam