Sałatka świąteczna z kurczakiem i buraczakami
Warstwowa sałatka świąteczna z delikatnym kurczakiem, buraczkami i ryżem. Kolorowa i efektowna — idealna na wielkanocny stół.
Składniki
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Włożyć do lodówki na około 1 godzinę. Następnie zrumienić na patelni i ostudzić. Czerwone buraczki wrzucić do wrzącej wody i gotować, aż będą miękkie. Następnie ostudzić, obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przyprawić do smaku cukrem i solą. Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Oddzielić białka od żółtek, i białka pokroić w kostkę. Ryż ugotować w osolonej wodzie i ostudzić.
W przezroczystej misce przygotowane wcześniej składniki układać warstwami w następującej kolejności: połowę ryżu, połowę czerwonych buraków, około 2 ½ łyżki majonezu, białka jajek, kawałki kurczaka, rozkruszone żółtka, resztę czerwonych buraczków, około 2 ½ łyżki majonezu, resztę ryżu . Wierzch sałatki posypać pokrojoną zieloną cebulą. Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (8)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
bardzo dobra polecam
Wierzch posypałabym biełkiem startym na tarce.
Salatke zrobilam i jest poprostu swietna zniknela wmgnieniu oka moj maz byl zachwycony i tesciowa tez a trudno ja czym kolwiek zaskoczyc. naprawde wysmienita!!!!!!!!!!!
Tradycyjna rosyjska sałatka ma w swoim składzie zamiast ryżu ziemniaki :) Proponuję więc spróbować z ziemniaczkiem :) Jest naprawdę smaczna.
Wszystkim Polecam!!!Przepyszna sałatka!!!!!!!!!
Saładkę zrobiłam zgodnie z przepisem ale podwójną porcję, sałatka bardzo smaczna, wszystkim smakowała i zachęcam do wypróbowania. Z podwójnej porcji wyszło mi bardzo dużo.
PYCHA !! Udoskonalilam przepis dodajac ogorka w occie,zeby nie byl za mdły :) Bo cebulki nie używam :P
Skusił mnie wygląd :-) bo sałatka prezentuje się wyśmienicie jednak smakuje... oj... jak dla mnie i 4 moich znajomych bleee :-/ cały smak był sukcesywnie psuty przez ryż.. który w ogóle się nie komponuje z resztą składników, może.... gdyby go przyprawić na ostro..? nie wiem, ale w takiej formie sałatka nie smakowała nam nic a nic... ale! to moje zdanie i moich znajomych a jak wiadomo smaki są różne, więc nie zniechęcać się i kombinować :D pozdrawiam! i wesołych świąt!