Sernik z jogurtów bałkańskich

Dorota
·23 maj 2011
1h 35min 3,8 (33)
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
Sernik z jogurtów bałkańskich
1 / 13
Gotowe za
1h 35min
Przygotowanie
25 min
Gotowanie
1h
Porcje
12
Trudność
Łatwy

Puszysty sernik na bazie jogurtów bałkańskich z biszkoptowym spodem i czekoladową polewą. Łatwy w przygotowaniu, wilgotny i aromatyczny — idealny na święta.

Składniki

Masa z jogurtów:

5 jajek
1 ½ szklanki cukru pudru
1 budyń śmietankowy
1 opakowanie cukru waniliowego
½ szklanki oleju
2 duże jogurty bałkańskie (2 x 34 dag)

Dodatkowo:

1 opakowanie okrągłych biszkoptów (ok. 15 dag)
gotowa polewa czekoladowa
kolorowe cukierki dekoracyjne

Przygotowanie

Białka jajek ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder i dalej ubijać. Żółtka wymieszać z budyniem śmietankowym w proszku i dodać do ubitych białek. Delikatnie razem połączyć. Następnie dodać cukier waniliowy, olej, jogurty bałkańskie i razem wymieszać.

Średniej wielkości tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na nim biszkopty (ja użyłam dużej tortownicy i dlatego mój sernik jest nieco niższy) . Następnie wylać masę z jogurtów i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 70 minut w temperaturze 160-170 st. C.

Ostudzony sernik polać polewą czekoladową i posypać kolorowymi cukierkami.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (6)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Dorota
·21 mar 2016
Autor

Dziękuję :)

GE
·16 mar 2016

Bardzo smaczny przepis

Dorota
·11 kwi 2014
Autor

To super! Bardzo się cieszę, że się udał i smakował :)

tessa
·7 kwi 2013

wczoraj wieczorem upoiekłam a dzisiaj ostatnie kawałki zostały,przepyszny,wzięlam troszke mniej cukru.

Dorota
·28 mar 2013
Autor

Myślę, że można tak zrobić, udanego serniczka życzę i Wesołego Alleluja! :)

Dorota
·26 maj 2011
Autor

Dziękuję za pochwałę sernika :) Jogurt bałkański to gęsty naturalny jogurt. Ja użyłam jogurtów firmy Maluta (rozpoznawalny znak tych jogurtów to facet w czapce). Można je kupić w dużych supermarketach np. w Tesco. Można je też zastąpić gęstym jogurtem naturalnym Bakoma. Życzę udanego wypieku :)