Sernik z jogurtów bałkańskich
Puszysty sernik na bazie jogurtów bałkańskich z biszkoptowym spodem i czekoladową polewą. Łatwy w przygotowaniu, wilgotny i aromatyczny — idealny na święta.
Składniki
Masa z jogurtów:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Białka jajek ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder i dalej ubijać. Żółtka wymieszać z budyniem śmietankowym w proszku i dodać do ubitych białek. Delikatnie razem połączyć. Następnie dodać cukier waniliowy, olej, jogurty bałkańskie i razem wymieszać.
Średniej wielkości tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na nim biszkopty (ja użyłam dużej tortownicy i dlatego mój sernik jest nieco niższy) . Następnie wylać masę z jogurtów i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 70 minut w temperaturze 160-170 st. C.
Ostudzony sernik polać polewą czekoladową i posypać kolorowymi cukierkami.
Smacznego.
Gotujesz z tego przepisu?
Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.
Komentarze (10)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Bardzo smaczny przepis
Dziękuję :)
Dzisiaj zrobilam, przepyszny:)delikatny!
To super! Bardzo się cieszę, że się udał i smakował :)
wczoraj wieczorem upoiekłam a dzisiaj ostatnie kawałki zostały,przepyszny,wzięlam troszke mniej cukru.
czy aby zrobić na dużą blaszke wystarczy podwoic skladniki ? ktoś probował na blaszce?
Myślę, że można tak zrobić, udanego serniczka życzę i Wesołego Alleluja! :)
Serniczek pyszny POLECAM !!!!!!
Wyszedł dobry w smaku ale trochę rzadki w środku więc proponuję użyć dużej tortownicy lub prostokątnej formy. Zadziwiające że smakuje jakby był z sera :) Rewelacyjny pomysł.
Wypróbowałam , pyszny, goście nie wierzyli ,ze tam sera nie dawałam:)pozdrawiam
Bardzo dobry
Bardzo dobry mąz mówi że moge robic ten sernik codzien:)
co to są te jogurty balkańskie? i czy można je czymś zastąpić. sernik wygląda apetycznie
Dziękuję za pochwałę sernika :) Jogurt bałkański to gęsty naturalny jogurt. Ja użyłam jogurtów firmy Maluta (rozpoznawalny znak tych jogurtów to facet w czapce). Można je kupić w dużych supermarketach np. w Tesco. Można je też zastąpić gęstym jogurtem naturalnym Bakoma. Życzę udanego wypieku :)
Robię ten sernik, ale ubite białka dodaję na końcu delikatnie mieszając. Jest pyszny! Jogurt bałkański można zastąpić greckim, myślę, że naturalny (nawet gęsty) będzie za rzadki. Chyba, że dodać więcej budyniu? Ale najlepszy wychodzi z bałkańskiego z facetem w czapce (można go kupić też w Netto)