smaczny.pl przepisy kulinarne

Śledzie w oleju na kolorowo

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.055555555 stars based on 18 reviews Sałatki

Prosta, kolorowa i przepyszna sałatka ze śledziem :)

Jest ona bardzo łatwa i błyskawiczna wręcz w przygotowaniu. Do tego wszystkiego dużo składników tutaj nie potrzeba, aby był taki ładny i apetyczny efekt ;)

Tej sałatce wystarczy zaledwie kilka godzin, żeby się przegryzła, ale jeśli mamy czas to możemy ją na całą noc włożyć do lodówki... niech sobie tam odpocznie ;) Czytaj więcej

Bardzo ładnie prezentuje się na stole, dlatego jest idealna na Święta Bożego Narodzenia, na Sylwestra, na Wielkanoc, na Andrzejki, na urodzinowe czy imieninowe przyjęcia :)

Zachęcam do wykonania i życzę smacznego :)

Zdrowych, smacznych i wesołych Świąt!

Składniki:

40 dag matiasów
mleko (ok. 500 ml do moczenia matiasów)
15 dag papryki konserwowej
10 dag ogórków kiszonych
10 dag jabłek (waga po obraniu)
5 dag cebuli
6 łyżek oleju
2 łyżki soku z cytryny
pieprz ziołowy

Sposób wykonania:

Matiasy przełożyć do miski, zalać mlekiem i zostawić na około 40 minut. Następnie wylać mleko (a gdy matiasy będą nadal słone, zalać je zimną wodą i odstawić na 10 minut, a następnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić w kostkę).

Paprykę konserwową, ogórki kiszone, obrane ze skórki jabłko i cebulę pokroić w kostkę (jabłko od razu skroić sokiem z cytryny).

Do miski przełożyć matiasy, paprykę konserwową, ogórki kiszone, jabłko i cebulę. Dodać olej, sok z cytryny, szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku oraz pieprz ziołowy do smaku.

Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 3-4 godziny (można też na całą noc). Przed podaniem na stół śledzie jeszcze raz wymieszać i udekorować np. natką zielonej pietruszki.

Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2018. Wszystkie prawa zastrzeżone.
-