Przepisy Extra

Śledzie w papryce i ogórku

Śledzie w papryce i ogórku

Składniki:

1 kg surowych filetów śledziowych
600 ml papryki konserwowej
600 ml ogórków konserwowych
3 duże cebule
Ciasto:
1 jajko
3/4 szklanki wody
ok. 3/4 szklanki mąki
wegeta
sól
pieprz
Zalewa:
2 szklanki wody
4 łyżki octu
4 łyżki ketchupu
4 łyżki koncentratu pomidorowego
4 płaskie łyżki cukru
2 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka soli

Sposób wykonania:

Zrobić ciasto: do jajka dodać wodę, i taką ilość mąki aby ciasto nie wyszło zbyt rzadkie, ani zbyt gęste. Dodać przyprawy i wymieszać.

Śledzie pokroić na kawałki o długości 3-4 cm, lekko posolić i maczać w cieście, a następnie smażyć na patelni, na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na jasny kolor, dodać paprykę pokrojoną w paski i ogórek pokrojony w kostkę, wymieszać.

Śledzie układać w półmisu naprzemian z masą paprykowo-ogórkową.

Składniki zalewy połączyć i zagotować, a następnie gorącą zalewą zalać śledzie i odstawić w chłodne miejsce, aby ostygły.

Przepis wystarczy na 2 średnie półmiski.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
18 opinii | Wyraź opinię
4.3556636552 stars based on 1439 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
EXTRA *
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Bardzo się cieszę i jest mi bardzo miło :) Pozdrawiam Panią i całą rodzinę :)
Dorota [2007-04-12 15:50:54]
Pani Dorotko skorzystałam już z kilku Pani przepisów i nigdy się nie zawiodłam ten przepis jest również znakomity dzięki Pani moja rodzina uwielbia moją kuchnię bardzo dziękuję
ania_k0 [2007-04-10 16:17:24]
Bardzo się cieszę :) Pozdrawiam ;)
Dorota [2007-03-04 01:57:30]
pani Doroto,pani przepisy sa super,extra, wysmienite!!!!!!!!
dorota [2007-03-01 15:45:27]
ta sałatka wcale nie jest taka pyszna, sam ocet i sól, duż roboty, a jedzenie paskudne
beata [2007-01-19 09:56:12]
ja zamiast śledzia daję mintaja lub pangę,a warstwy przekładam jeszcze kukurydzą.Reszte robię identycznie.Polecam przepyszna.
JUSTYNA [2006-12-31 14:39:47]
świetne !!!zawsze to robię na jakies ważne okazje.Polecam innym.!!!
Arlena [2006-12-30 17:06:08]
Dziękuję za dobre słowa. Życzę dalszych udanych potraw i wypieków. Pozdrawiam ;)
Dorota [2006-12-12 19:16:54]
Dziękuję za przepis. Od dłuższego czasu korzystam z Pani przepisow i naprawdę są rewelacyjne.
Gabi [2006-12-09 23:45:50]
Ta sałatka przypomina pizzę
Ana2340 [2006-08-13 23:18:16]
Cieszę się, że ma Pani dobre zdanie o moich przepisach :) Pozdrawiam gorąco :)
Dorota [2006-01-20 15:31:05]
Zrobiłam tą potrawę, ale pyszna. Jak zwykle musiałam użyczyć przepisu moim gościom. Bardzo dziękuję za wszystkie Pani Dorotko przepisy , są niezawodne.
Halina z Bydgoszczy-ina12 [2006-01-15 19:24:17]
Sałatka badzo smaczna, nie dodawałam do zalewy soli i octu i wody, natomiast dodałam tylko zalewy z marynowanej papryki. Była na prawdę bardzo pyszne. polecam
Hanuś [2005-12-04 16:22:14]
Zrobiłam te śledzie na urodziny męża i bardzo szybko znikały z półmiska. Po imprezie został jeden mały kawałek i dzięki temu mogłam spróbować jak smakują, były bardzo dobre. Muszę je robić częściej.
Ania [2005-11-09 23:53:32]
Już kiedyś robiłam tą sałatke i jest naprawde wyśmienita!!! polecam ją wszystkim smakoszm rybek!!!
Iza [2005-09-30 14:09:26]
Bardzo dobry przepis, robiłam i nawet iwszystkim smakowało
deka [2005-08-11 16:00:23]
Ten przepis bardzo podobny jest do RYBY PO JAPOŃSKU. Bardzo dobra.Polecam!!!!
agee [2005-01-19 08:14:01]
w ten sposób robię smażoną rybe
sandra [2004-04-23 15:55:55]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.