smaczny.pl przepisy kulinarne

Śledzie z czosnkiem i majerankiem

Dodane przez w dniu
72 odsłony dziennie
20 opinii | Wyraź opinię
3.330263157 stars based on 1520 reviews Przystawki

Pyszne, czosnkowe śledzie z dodatkiem majeranku, który będzie regulował nam trawienie. Mmm... brzmi kusząco, prawda?? :)

To coś pysznego dla miłośników śledzi i czosnku. Taka wersja śledzi jest idealną propozycją na różnego rodzaju przyjęcia: Andrzejki, Sylwester, urodziny lub imieniny oraz Święta Bożego Narodzenia :)

Śledzie te można w bardzo szybki sposób przygotować, a potem zostawić w lodówce, aby się przegryzły!

Smacznego :)

Składniki:

50 dag śledzi (typu matias)
4 dag czosnku (ok. 3/4 główki)
3 łyżki majeranku
2 ziarenka ziela angielskiego
2 ziarenka jałowca
¾ szklanki oleju

Sposób wykonania:

Matiasy opłukać, zalać zimną wodą i moczyć w niej przez około 1 godzinę. Następnie opłukać, osączyć z wody i pokroić w około 3 cm kawałki. Czosnek obrać z łusek i zmiażdżyć.

Duży słoik (około 500 ml) oraz zakrętkę umyć, wyparzyć i osuszyć. Następnie do słoika wkładać przygotowane składniki w następującej kolejności: 1/3 śledzi, 1/3 czosnku, 1 łyżka majeranku, ziarenka ziela angielskiego i jałowca, liście laurowe i znowu 1/3 śledzi, 1/3 czosnku, 1 łyżka majeranku, i na koniec ostatnie warstwy: 1/3 śledzi, 1/3 czosnku i 1 łyżka majeranku. Całość zalać olejem. Słoik zakręcić i włożyć do lodówki na około 2-3 dni.

Smacznego.

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7693 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Potrzebujemy tutaj 3/4 główki czosnku nie ząbka. Proszę się nie bać, śledzie się przegryzą z czosnkiem i będą smaczne :)
Dorota [2017-12-22 07:50:09]
Proszę bardzo :) Mam nadzieję, że śledzie będą Wam smakowały :) Dziękuję i również życzę zdrowych, wesołych Świąt oraz Szczęśliwego Nowego 2018 Roku :) Pozdrawiam!
Dorota [2017-12-21 10:38:48]
Dorotko bardzo dziekuje za przepis. Wesolych Swiat i Szczesliwego Nowego Roku
Alina Fraczek [2017-12-21 07:40:33]
Ząbki czosnku ,czy główki. Bo trochę dużo tego.
Agnieszka [2017-12-17 21:14:16]
Ja dodaję jeszcze pokrojone suszone pomidory i olej ze słoika, gdzie były te pomidory. Śledzie dodatkowo zyskują wspaniały smak i zapach.
Zofia Ż. [2017-11-24 21:02:01]
Dziękuję za przepis . Już zrobiłam , pamiętałam przepis , bo rano czytałam . Chciałam się upewnić , czy coś nie przegapiłam. W sobotę będę miała rodzinkę , która jest '' śledziowa '' i w takiej postaci , to nie jedli. Sama jestem ciekawa , jak będzie smakowało. Pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz serdecznie dziękuję .Miłej i spokojnej nocy. Dobranoc
maria 23.11.2017 [2017-11-23 22:29:51]
można czosnek przecisnąć+majeranek wymieszać z olejem i zalać po co osobno no nie ?!!
zibio61 [2017-11-18 07:32:19]
No około tygodnia to można je w lodówce przechowywać spokojnie, u mnie ostatnie były zjedzone przed upływem 2 tygodni i też były dobre :)
Dorota [2017-11-15 16:15:49]
A jak długo można je przechować?
Mariolka [2017-11-15 14:52:38]
Fajna propozycja - dziękuję :)
Dorota [2017-02-06 12:45:23]
Zamiast zalac to samym octem ja zalalabym sledzie olejem rzepakowym i dodalabym szesc lyzek octu jablkowego,mysle ze bylby lepszy smak no i lepsze dla zdrowia. Z powazaniem .
Roza [2017-02-05 21:36:31]
Dzięki :)
Dorota [2017-01-18 13:34:57]
Spróbuj najpierw "na sucho" bez oleju zaprawić śledzie, dodając jałowiec i ziele zmielone (jest w sprzedaży(!), i do lodówki na 4-6 godzin, potem zalać, niech polezą "luźno" ok. godziny. I do słoika, na przynajmniej dobę. Z czosnkiem uważaj, lepiej wiosenny, jest słabszy, albo nawet chiński.
Kazik45 [2017-01-17 21:26:34]
Śledź pycha!
Janina Bochenek [2017-01-15 14:07:40]
Dorota, zestaw ziół i reszty musi być super ale najważniejsza jest ta uwaga końcowa że tak przyrządzone śledzie muszą 2-3 przeleżeć w lodówce w zamkniętym słoiku w temperaturze 4-5 stopni C. One dopiero wtedy nabierają smaku i aromatu.
Bałuciorz. [2017-01-12 23:10:01]
Chyba nastąpiła pomyłka odnośnie tego 500 ml słoiczka odnośnie proporcji śledzi i oleju , ale na pewno takie sledziki sa smaczne :-) Pozdrawiam ...smakosz śledzia pod jakąkolwiek postacią :-)
Andrzej [2017-01-11 02:42:39]
Dziękuję bardzo :)
Dorota [2015-12-16 23:47:51]
Dziękuję bardzo :) Myślę, że mogą być - powodzenia i smacznego :)
Dorota [2015-11-27 00:07:49]
Bardzo dziękuję i cieszę się, że śledzik Wam smakował :) Pozdrawiam serdecznie :)
Dorota [2015-01-09 22:42:52]
Polecam! Śledzik tak przygotowany jest rewelacyjny! Rodzinka była zachwycona!
Kolda [2015-01-08 10:04:36]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.