Przepisy Extra

Śledzie z rodzynkami

Składniki:

ok. 50 dag filetów śledziowych
10 dag rodzynek
20 dag cebuli (2 średnie)
1/2 szklanki oleju
10 dag koncentratu pomidorowego (1/2 słoiczka)
2 płaskie łyżeczki cukru
1 łyżka soku z cytryny

Sposób wykonania:

Filety śledziowe zamoczyć w zimnej wodzie z dodatkiem octu i odstawić na około 3 godziny. Następnie opłukać, osączyć z wody i pokroić w 2 cm paski. Rodzynki zalać gorącą wodą, zostawić w niej do ostudzenia, a następnie osączyć z wody.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Do rondelka wlać olej i zeszklić na nim cebulę. Dodać koncentrat pomidorowy, cukier i sok z cytryny. Wymieszać i ostudzić.

Następnie dodać filety śledziowe i rodzynki. Wszystko razem wymieszać i przełożyć do miski. Włożyć do lodówki na 2-3 dni.

Smacznego.

Dodane przez Bysmeya w dniu
5 opinii | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ciekawy przepis - dziękuję :)
Dorota [2017-01-18 22:02:44]
Ja uwielbiam śledzie w tej postaci.Można do cebulki dodać jeszcze paprykę czerwoną ,orzechy włoskie,ogórki konserwowe i poddusić razem z rodzynkami i koncentratem .Jak wystygnie połączyć ze śledziami dodać trochę majeranku i zostawić aż się wszystko ,przegryzie,.
kazia [2017-01-04 16:23:41]
Dokładnie, o takie nam tutaj chodzi :)
Dorota [2015-12-16 23:44:56]
Około 2-3 łyżki octu na 1 1/2 szklanki wody.
Dorota [2013-12-24 10:44:05]
Cieszę się, że śledzie Wam smakują. Pozdrawiam całą rodzinkę i życzę Wesołych Świąt :)
Dorota [2012-12-20 14:54:38]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.