Przepisy Extra

Słodko-ostra sałatka z kurczakiem

Słodko-ostra sałatka z kurczakiem

Składniki:

60 dag filetu z kurczaka (1 podwójny duży filet)
2 łyżki przyprawy do gyrosa
pieprz cayenne
pieprz kolorowy
sól
1 łyżka oleju (np. kokosowego)
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
10 dag pora
4 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
sok z cytryny
natka zielonej pietruszki (suszona)
majeranek

Sposób wykonania:

Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, dodać przyprawę do gyrosa, szczyptę pieprzu cayenne, kolorowego pieprzu oraz soli. Całość razem wymieszać i przełożyć na rozgrzany olej. Obsmażyć z każdej strony kawałki kurczaka i ostudzić.

Kukurydzę i ananasa osączyć z zalewy, a ananasa pokroić w kostkę. Pora opłukać, osuszyć i również pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć ostudzonego kurczaka, kukurydzę, ananasa i por. Dodać majonez, musztardę, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę rozgniecionej w palcach natki zielonej pietruszki i majeranku. Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 2-3 godziny.

Przed podaniem całość jeszcze raz wymieszać i przełożyć do czystej miski. Udekorować natką zielonej pietruszki i podać na stół.

Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.246875 stars based on 128 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.