Soczysta surówka samo zdrowie

Name: Soczysta surówka samo zdrowie
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 30 dag czerwonej papryki; 10 dag selera naciowego; 10 dag zielonego ogórka; 10 dag jabłka (waga po obraniu); sok z cytryny; 3 dag cebuli (1 mała); 2 łyżki oleju (np. z pestek winogron); oregano; słodka papryka w proszku; kurkuma; imbir; cukier trzcinowy; czosnek niedźwiedzi; sól prowansalska; pieprz ziołowy

·13 sty 2015

15 min

Sałatki Surówki Bez obróbki cieplnej Wegetariańskie Wegańskie Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 12

Gotowe za

15 min

Przygotowanie

15 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Łatwa, szybka, trochę inna, chrupiąca i bardzo soczysta surówka. Idealna na każdą porę roku. Pasuje do wszystkiego, świetnie smakuje i błyskawicznie znika ze stołu. Warto się skusić! :)

Składniki

30 dag czerwonej papryki

10 dag selera naciowego

10 dag zielonego ogórka

10 dag jabłka (waga po obraniu)

sok z cytryny

3 dag cebuli (1 mała)

2 łyżki oleju (np. z pestek winogron)

oregano

słodka papryka w proszku

kurkuma

imbir

cukier trzcinowy

czosnek niedźwiedzi

sól prowansalska

pieprz ziołowy

Przygotowanie

Czerwoną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w paski. Seler naciowy opłukać i pokroić w kostkę. Zielony ogórek opłukać i pokroić w paski (w skórce) . Jabłko obrać ze skórki, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć czerwoną paprykę, seler naciowy, zielony ogórek, jabłko i cebulę. Dodać olej, szczyptę oregano, słodkiej papryki w proszku, kurkumy, imbiru, cukru trzcinowego i czosnku niedźwiedziego. Przyprawić do smaku solą prowansalską i pieprzem ziołowym. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.

Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!