Sok z aronii i malin
Domowy sok z aronii i malin z aromatycznymi liśćmi obu owoców. Pasteryzowany w słoiczkach, pełen witamin i intensywnego smaku — idealny na jesienne i zimowe dni.
Składniki
Przygotowanie
Aronie (jeśli są świeże to należy je zamrozić na 24 godziny, ale można też użyć owoców z tamtego roku) , maliny (najlepiej zerwać w słoneczny dzień, i nie należy ich płukać) , liście aronii i liście malin przełożyć do garnka. Wlać wodę, wsypać cukier, wymieszać i zagotować.
Następnie pogotować na małym ogniu przez około 20 minut, ostudzić i włożyć do lodówki na około 24 godziny.
Na drugi dzień przecedzić przez gazę (najlepiej w jednorazowych rękawiczkach, bo owoce brudzą ręce) . Do soku dodać sok z cytryny i wymieszać. Sok przelać do wyparzonych i suchych słoiczków. Szczelnie zakręcić i pasteryzować przez około 10 minut. Ostudzić i wynieść do chłodnej piwnicy.
Podane składniki wystarczą na około 7 słoiczków po 200 ml.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Zrobiłam i wyszedł słodki, dla mnie w sam raz ta szklanka cukru tutaj. Często dodaję go do herbatki, wody a nawet do owocowej galaretki - mniej wody a uzupełniam go własnie tym sokiem - bardzo dobrze smakuje - spróbujcie :)
U mnie wystarczyła, ale zawsze można dodać więcej. Pozdrawiam :)
! szklanka cukru ,to chyba coś za mało.