smaczny.pl przepisy kulinarne

Sok z aronii, śliwek i winogron

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
2.769230769 stars based on 13 reviews Przetwory

Połączenie aronii, śliwek i winogron wyszło niezwykle pyszne :)

Powstały sok ma piękny kolor, ciemnej, głębokiej czerwieni...

Sok bogaty w dużą ilość witaminy C jest idealny na przeziębienia i polecany jest zwłaszcza w okresie osłabionej odporności.

Składniki:

50 dag aronii
30 dag śliwek
20 dag winogron (różowe)
¾ szklanki cukru
½ litra wody
½ łyżeczki soku z cytryny

Sposób wykonania:

Aronie opłukać, osuszyć i zamrozić na 24 godziny (można użyć tez mrożonych np. z zeszłego roku). Śliwki opłukać, wypestkować i przekroić. Winogrona opłukać i osuszyć.

Do garnka przełożyć aronie, śliwki i winogrona. Wsypać cukier i wlać wodę. Całość razem wymieszać i zagotować. Następnie gotować na małym ogniu przez około 20 minut, następnie ostudzić i włożyć do lodówki na 24 godziny.

Na drugi dzień owoce dokładnie odcisnąć z soku (najlepiej w jednorazowych rękawiczkach), a następnie sok przecedzić przez gazę.

Do czystego soku dodać sok z cytryny i wymieszać. Słoiczki umyć, wyparzyć i wytrzeć do sucha. Następnie przelać do nich sok, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez około 10 minut. Ostudzić i wynieść do chłodnej piwnicy.

Podane składniki wystarczą na około 5 słoiczków po 200 ml pysznego i zdrowego soku.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.