smaczny.pl przepisy kulinarne

Sok z czarnego bzu z lawendą

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
3.9 stars based on 10 reviews Przetwory

Lawenda jest piękna, urzeka swoim wyglądem i zapachem, a jej kwiaty zawierają dużo cennych właściwości...

A lawenda w syropie... czemu nie?? ;)

Sok z czarnego bzu z dodatkiem suszonych kwiatów lawendy to fajny pomysł na nieco inny sok z czarnego bzu.

Obecność lawendy sprawiła, że nasz sok jeszcze lepiej smakuje i cudownie pachnie. Taki sok ma bajkową moc, wzmacnia nasz organizm zimową porą, rozgrzewa, działa uspokajająco i wspomaga nasz układ trawienny. Czytaj więcej

Taki sok można dodawać do herbatki, wody, a nawet do drinków.

Życzymy zdrówka i smacznego!

Składniki:

½ kg owoców czarnego bzu
250 ml wody
¾ szklanki cukru
2 łyżki lawendy (suszonych kwiatów)
1 łyżeczka soku z cytryny

Sposób wykonania:

Owoce czarnego bzu obrać z baldachimów, opłukać i osuszyć na sitku. Do garnka wlać wodę, dodać cukier, wymieszać i zagotować. Przełożyć owoce czarnego bzu i gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Następnie dodać kwiaty suszonej lawendy, sok z cytryny, wymieszać i zostawić na około 6 godzin. Na koniec odcedzić owoce od soku (przez gazę, mając na rękach jednorazowe rękawiczki).

Gotowy sok z owoców czarnego bzu przelać do czystych, wyparzonych i suchych słoiczków. Szczelnie zakręcić i pasteryzować przez około 10 minut. Ostudzić i wynieść do ciemnej piwnicy.

Składniki wystarczą na 2 słoiki po 320 ml pysznego soku z czarnego bzu.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.