Sok z owoców czarnego bzu
Domowy sok z owoców czarnego bzu — naturalny, aromatyczny i pełen witamin. Idealny na przeziębienie i jesienne wieczory. Łatwy do przygotowania.
Składniki
Przygotowanie
Owoce czarnego bzu obrać z gałązek (można widelcem) . Opłukać i osuszyć. Przełożyć do garnka, wlać wodę i zagotować. Gotować na średnim ogniu przez 15 minut.
Następnie przecedzić i przetrzeć przez sitko. Do czystego soku wsypać cukier, wymieszać i zagotować. Przelać do czystych i suchych słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić i wynieść do ciemnej piwnicy.
Składniki wystarczą na 1 słoik po 500 ml i 2 słoiki po 200 ml.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (6)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Nigdy nie dodaję wody . Robię w sokowniku, potem dodaję cukier a na koniec sok z cytryny - pyszny i zdrowy
Taką ilość cukru to ja dodaję do 5 kg owoców . Robię taki sok od kilku lat i jest bardzo smaczny i nic się z nim nie dzieje Pozdrawiam.
Dzięki, spróbuję tak zrobić w przyszłym roku. Również pozdrawiam :)
nie robiłam soku z bzu ,chcę spróbować ,ale zastanawiam się po co woda? czy ten sok można zrobić w sokowniku bez gotowania z wodą?
Można zrobić sok z owoców czarnego bzu w sokowniku, ja akurat go nie miałam i zrobiłam inną metodą, i wody tutaj trochę trzeba dodać, żeby owoce się nie przypaliły, przysmażyły ;) Pozdrawiam :)
Też robię taki sok tylko ja dodaję do gotowania liście wiśni-zmienia zapach i ma pyszny wiśniowy posmak. Polecam
Po co osuszac po umyciu jeśli zaraz zalewamy wodą?Co do dodawania wiśni...hmmm.Albo sok z bzu czarnego albo wiśniowy..Cudaczycie!
Tak jak kazali zrobiłam, lecz zapomnieli dodać że cholernie śmierdzi przy gotowaniu i tak też smakuje... Zastanawiam się co jest nie tak ?! No i dzieci na pewno tego nie ruszą..... :(
Jak się gotuje to ma rzeczywiście trochę taki inny zapach, ale nie jest znowu tragiczny. Ważne jest aby gotować owoce bez gałązek. Zimny sok już lepiej smakuje, ale trzeba go zapasteryzować i odstawić do piwnicy, musi trochę poleżakować. Jest naprawdę pyszny, pozdrawiam.
ZROBIŁAM SOK Z TEGO PRZEPISU. JEST WSPANIAŁY. POLECAM ZYSTKIM.
To cieszę się, że się udał i że smakuje. Na zdrowie!