Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką

Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką
1 / 13
Gotowe za
4h 30min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
15 min
Oczekiwanie
4h
Porcje
3
Trudność
Łatwy

Sok z owoców czarnego bzu z cynamonową nutką — aromatyczny domowy syrop z laskami cynamonu i sokiem z cytryny. Zdrowy napój na zimowe wieczory, pasteryzowany w słoiczkach.

Składniki

1 kg owoców czarnego bzu
1 szklanka cukru
1 ½ szklanki wody
4 laski cynamonu
1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

Owoce czarnego bzu obrać z baldachimów, opłukać i osuszyć (najlepiej na sitku) .

Do garnka wlać wodę, dodać cukier, laski cynamonu i razem zagotować. Następnie przełożyć owoce czarnego bzu i gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Dodać sok z cytryny, razem wymieszać i zostawić na około 3-4 godziny. Na koniec oddzielić owoce od soku, najlepiej przez gazę (mając na rękach jednorazowe rękawiczki, bo owoce bardzo brudzą ręce) .

Gotowy sok z owoców czarnego bzu przelać do czystych, wyparzonych i suchych słoiczków. Szczelnie zakręcić i pasteryzować przez około 10 minut. Ostudzić i wynieść do ciemnej piwnicy.

Składniki wystarczą na 3 słoiki po 330 ml zdrowego i aromatycznego soku.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!