smaczny.pl przepisy kulinarne

Steki w pomidorowej marynacie

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
3.333333333 stars based on 3 reviews Dania główne

Składniki:

70 dag łopatki wieprzowej
3 łyżki oleju
1 ½ łyżki koncentratu pomidorowego
ostra papryka w proszku
słodka papryka w proszku
lubczyk (suszony)
pieprz czarny

Sposób wykonania:

Mięso wieprzowe opłukać, osuszyć i pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm.

Do miski wlać olej, dodać koncentrat pomidorowy, szczyptę ostrej i słodkiej papryki w proszku, rozgniecionego w palcach lubczyku, majeranku oraz sól i pieprz czarny do smaku. Całość razem wymieszać i do powstałej marynaty przełożyć plastry mięsa.

Marynatą natrzeć mięso i włożyć na noc do lodówki.

Na drugi dzień rozłożyć mięso na rozgrzanym ruszcie i grillować z dwóch stron (na około 30 minut przed grillowaniem mięso należy wyciągnąć z lodówki).

Steki podawać z musztardą i ulubioną sałatką (w nas była z awokado - pychotka!).

Podane składniki wystarczą na około 3-4 porcje.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2018. Wszystkie prawa zastrzeżone.
-