smaczny.pl przepisy kulinarne

Surówka z białej rzepy i marchewki

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
3.857142857 stars based on 14 reviews Surówki

Jasna, chrupiąca i dobrze smakuje - jak dla mnie to smakiem przypomina sałatkę coleslaw ;) Pycha!

Jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Smakuje wszystkim, i dużym i małym - dlatego tak szybko znika ze stołu...

Pasuje do rybki i do mięska - kotletów, rolad i pieczeni.

Smacznego!

Składniki:

40 dag białej rzepy (waga po obraniu)
10 dag marchwi (waga po obraniu)
2 dag cebuli
4 łyżki majonezu
natka zielonej pietruszki (suszona)
pieprz czarny

Sposób wykonania:

Białą rzepę i marchewkę obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Białą rzepę posolić, wymieszać i odstawić na około 15 minut. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć odciśniętą z soku białą rzepę, marchewkę i cebulę. Dodać majonez, kilka kropli soku z cytryny, szczyptę natki zielonej pietruszki oraz sól i pieprz czarny do smaku.

Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 10 minut. Szczypiorek opłukać, osuszyć, pokroić i posypać surówkę tuż przed podaniem na stół.

Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2018. Wszystkie prawa zastrzeżone.