Surówka z jabłek i selera naciowego

Name: Surówka z jabłek i selera naciowego
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 dag jabłek; 1 1/2 łyżki soku z cytryny; 25 dag selera naciowego; 2 dag liści mlecza; 2 dag suszonej żurawiny; 2 dag płatków migdałów; 1 1/2 łyżki oleju z pestek winogron; pieprz kolorowy; cynamon; imbir; piórka zielonej cebulki

·1 sie 2013

30 min

Sałatki Surówki Bez obróbki cieplnej Niskokaloryczne Wegetariańskie Wegańskie Bez laktozy

1 / 10

Gotowe za

30 min

Przygotowanie

15 min

Oczekiwanie

15 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Owocowo-warzywna surówka z jabłek, selera naciowego i liści mlecza z suszoną żurawiną i płatkami migdałów. Lekka i pełna witamin.

Składniki

Surówka:

50 dag jabłek

1 1/2 łyżki soku z cytryny

25 dag selera naciowego

2 dag liści mlecza

2 dag suszonej żurawiny

2 dag płatków migdałów

1 1/2 łyżki oleju z pestek winogron

pieprz kolorowy

cynamon

imbir

Do dekoracji:

piórka zielonej cebulki

Przygotowanie

Jabłka obrać, oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Seler naciowy opłukać i również pokroić w kostkę. Liście mlecza opłukać i porwać na kawałki.

Do dużej miski przełożyć jabłka, seler naciowy, liście mlecza, suszoną żurawinę i płatki migdałów. Całość polać olejem z pestek winogron oraz posypać szczyptą kolorowego pieprzu, cynamonu i mielonego imbiru. Wymieszać i włożyć do lodówki na około 15 minut. Zieloną cebulkę opłukać, osuszyć i pokroić. Pokrojoną cebulką posypać surówkę tuż przed podaniem na stół.

Schłodzoną surówkę podawać do drugiego dania jako dodatek obiadowy.

Smacznego.

Gotujesz z tego przepisu?

Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!