Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i koperkiem

Name: Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i koperkiem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: 40 dag kapusty kiszonej; 15 dag jabłka; 10 dag cebuli; 1 pęczek koperku; 4 łyżki oleju (np. z pestek winogron); kminek mielony; pieprz kolorowy

·15 sty 2014

15 min

Sałatki Surówki Bez obróbki cieplnej Kuchnia polska Szybkie dania (do 30 min) Wegetariańskie Wegańskie Bezglutenowe Bez laktozy

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i koperkiem

1 / 10

Gotowe za

15 min

Przygotowanie

15 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Chrupiąca surówka z kiszonej kapusty z tartym jabłkiem, cebulą i świeżym koperkiem, skropiona olejem z pestek winogron. Orzeźwiający dodatek do obiadu.

Składniki

40 dag kapusty kiszonej

15 dag jabłka

10 dag cebuli

1 pęczek koperku

4 łyżki oleju (np. z pestek winogron)

kminek mielony

pieprz kolorowy

Przygotowanie

Kapustę kiszoną odsączyć z soku. Jabłko obrać ze skórki, oczyścić z gniazd nasiennych i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Koperek opłukać, osuszyć i pokroić.

Do dużej miski przełożyć kapustę kiszoną, jabłko, cebulę i koperek. Następnie dodać olej z pestek winogron i szczyptę mielonego kminku. Całość razem wymieszać i przyprawić do smaku kolorowym pieprzem.

Podane składniki wystarczą na około 7 porcji.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!