Przepisy Extra

Surówka z zielonych ogórków i orzechów włoskich

Zielona surówka z ogórków i orzechów z dodatkiem czosnku, soku z cytryny i przypraw. To ciekawe połączenie smaków i zapachów. A do tego samo zdrowie!

W tej ogórkowej surówce znajduje się składnik, który na pierwszy rzut oka może nie bardzo pasuje smakowo do niej... są to włoskie orzechy. Ale potem jak się okaże smakowo te produkty się "polubią" ;)

Orzechy mają sporo kalorii. Warto jednak zauważyć, że zawierają one zdrowe kwasy omega-3 i białko. Są źródłem wielu niezbędnych dla człowieka pierwiastków, między innymi żelaza, magnezu i potasu. Jak widać, orzechy dodają tej kompozycji wartości odżywczych, ale też smakowych, czyli ten orzechowy dodatek śmiało można tutaj użyć. Czytaj więcej

Do tego ogórkowo-orzechowego duetu dochodzi jeszcze bardzo zdrowy i aromatyczny czosnek. A z nim żadna surówka nie będzie nudna w smaku... on wnosi do surówki specyficzny aromat, smak i nadaje surówce charakteru.

Tak w skrócie można opisać tę prostą, smaczną i ładnie się prezentującą się surówkę. Pasuje do drugiego dania obiadowego, ale również można podać ją do dań z grilla.

Ma ona piękny zielony kolor i dlatego ładnie prezentuje się na stole. Jej wygląd i mix składników kusi wyglądem :)

Przepis na tę surówkę jest bardzo łatwy, a samo jej wykonanie błyskawiczne! Surówka idealna na lato.

Polecamy i życzymy smacznego :)

Składniki:

2 duże zielone ogórki (ok. 50 dag)
2 ząbki czosnku
1/3 szklanki orzechów włoskich
2 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropel soku z cytryny
sól
pieprz
zielona pietruszka

Sposób wykonania:

Ogórki obrać ze skórki i pokroić w cienkie plasterki. Czosnek zmiażdżyć. Orzechy włoskie drobno pokroić.

Ogórki przełożyć do miski razem z czosnkiem i orzechami włoskimi. Dodać oliwę z oliwek, kilka kropel soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Wierzch sałatki posypać drobno pokrojoną zieloną pietruszką.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.3911400648 stars based on 3070 reviews Surówki
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.