Przepisy Extra

Świąteczna surówka

Składniki:

60 dag białej rzodkwi
ok. 6 dag czerwonej cebuli
1 puszka groszku konserwowego
kawałek pora
1 ząbek czosnku
4 łyżki śmietany 18%
kilka kropel soku z cytryny
szczypiorek (najlepiej mrożony)
słodka papryka w proszku
oregano
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Białą rzodkiew obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na starce o dużych oczkach. Posolić i odstawić na około 15 minut. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zielony groszek osączyć z zalewy. Por pokroić w półplasterki. Czosnek obrać i zmiażdżyć.

Do miski przełożyć odciśniętą z soku białą rzodkiew, czerwoną cebulę, zielony groszek, por i czosnek. Dodać śmietanę, kilka kropel soku z cytryny, szczypiorek, słodką paprykę w proszku i oregano. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ponownie wymieszać. Gotową surówkę przełożyć do nowej miski, udekorować listkiem selera i włożyć do lodówki na około 30 minut.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.4769230768 stars based on 13 reviews Surówki
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.