Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów

Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
Syrop z kwiatów czarnego bzu i cytrusów
1 / 8
Gotowe za
2 dni
Przygotowanie
30 min
Gotowanie
15 min
Oczekiwanie
2 dni
Trudność
Średni

Jak wzmocnić odporność organizmu na choroby np. przeziębienia, zwłaszcza w okresach przejściowych? Można oczywiście nabyć w aptece różne specyfiki, które zwiększą tę odporność... ale można zaradzić sobie też samemu... My proponujemy własnoręczne przygotowanie syropu o właściwościach prozdrowotnych. Do wykonania takiego środka wzmacniającego potrzebne będą kwiaty czarnego bzu oraz owoce cytrusowe: pomarańcza i cytryna. Wbrew ogólnemu przekonaniu wykonanie takiego syropu nie jest trudne, ani czasochłonne. Z czynnościami przygotowującymi składniki poradzi sobie każdy, wystarczą tylko dobre chęci. Czarny bez to roślina, która bardzo pozytywnie i to w szerokim zakresie działa na organizm człowieka. Między innymi wzmacnia organizm. Jednak w przypadku wystąpienia choroby, np. przeziębienia nic nie stoi na przeszkodzie, aby zastosować syrop, który pomoże w pokonaniu choroby. Typowe objawy przeziębienia, a więc kaszel, katar, podwyższona temperatura ciała i ból gardła nie oprą się działaniu środka z kwiatów czarnego bzu, który działa napotnie, antywirusowo, wykrztuśnie i zwalcza katar, a ponadto wzmacnia błony śluzowe dróg oddechowych. Działanie kwiatów czarnego bzu wzmacniają witaminy i minerały zawarte w cytrusach: pomarańczy i cytrynie, a ponadto powodują, że syrop uzyskuje wyrazisty smak i zapach. Warto przygotować przed kolejnym sezonem na przeziębienia ten skuteczny środek, który można stosować profilaktycznie i w trakcie choroby. Czarny bez kwitnie na początku czerwca, dlatego warto nie przegapić tego terminu... a same kwiaty zbierać w słoneczny dzień i najlepiej z miejsc oddalonych od ruchliwych dróg. Polecamy i życzymy zdrówka!

Składniki

1 litr wody
60 dag cukru trzcinowego
1 pomarańcza
1 cytryna
ok. 40 kwiatów czarnego bzu (dużych baldachimów)

Przygotowanie

Pomarańczę i cytrynę umyć, sparzyć, osuszyć i zetrzeć skórkę na tarce o małych oczkach. Następnie owoce przekroić i wycisnąć z nich sok. Kwiaty czarnego bzu zerwać z krzewów w słoneczny dzień, następnie rozłożyć je na białej kartce, aby wyszły wszystkie żyjątka. Na koniec białe kwiatki bzu obrać z zielonych łodyg.

Do garnka wlać wodę, dodać cukier, skórki i sok z cytrusów. Wszystko razem wymieszać i zagotować. Do gotującego się syropu dodać białe kwiatki bzu, ponownie razem wymieszać i pogotować razem na małym ogniu przez około 15 minut. Całość przykryć i odstawić na 2 dni.

Następnie wymieszać, przecedzić i odcisnąć kwiaty. Syrop przelać do czystych i suchych słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 10 minut.

Składniki wystarczą na 2 słoiki po 500 ml.

Gotowy syrop można dodawać zimą do herbatki. Polecane jest szczególnie w czasie przeziębień.

Na zdrowie i smacznego!

Gotujesz z tego przepisu?

Zapisz go w kolekcji, dodaj własne notatki i czytaj bez reklam — tak gotuje się w Klubie. A na deser: ponad 7 800 przepisów, większość z policzonymi kaloriami i makro.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!