Przepisy Extra

Syrop z mniszka lekarskiego

Składniki:

ok. 600 kwiatów mniszka lekarskiego
1/2 litra wody
25 dag cukru trzcinowego
2 cytryny

Sposób wykonania:

Do garnka wlać wodę i wsypać cukier trzcinowy. Razem wymieszać, zagotować i ostudzić.

Kwiaty mniszka lekarskiego zerwać w słoneczny dzień w miejscach oddalonych od ruchliwych dróg (najlepiej w maju i to w południe, kiedy kwiaty są dobrze rozkwitnięte). Rozłożyć na białej kartce, aby wyszły z nich robaczki. Następnie kwiaty mniszka przełożyć do słodkiego syropu, wymieszać i odstawić na 24 godziny.

Na drugi dzień ponownie razem wymieszać, odcedzić i odcisnąć kwiaty. Dodać sok z cytryn, ponownie wymieszać i przelać do czystych, suchych słoiczków. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 15 minut. Ostudzić, podpisać słoiczki i wynieść do ciemnej piwnicy.

Składniki wystarczą na około 4 słoiczki po 200 ml.

Ten syrop można używać przez cały rok jako dodatek do herbatki, do wody. Jest on doskonały w walce z przeziębieniem.

Na zdrowie!

Dodane przez w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
4.4153846152 stars based on 13 reviews Inne
Podobne przepisy:
EXTRA *
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Robię ten miód od kilku lat. REWELACJA!
wladzia [2013-06-03 13:02:06]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.