Przepisy Extra

Szaszłyki z karczku i pieczarek

Składniki:

50 dag karczku
2 łyżki oleju z winogron
słodka papryka w proszku
ostra papryka w proszku
majeranek
rozmaryn
mielony imbir
granulowany czosnek
mielona kozieradka
50 dag pieczarek
45 dag cebuli
30 dag żółtej papryki
30 dag czerwonej papryki

Sposób wykonania:

Karczek opłukać, osuszyć i pokroić w dużą kostkę. Przełożyć do miseczki i dodać olej z winogron, szczyptę słodkiej i ostrej papryki, majeranku, rozmarynu, mielonego imbiru, granulowanego czosnku oraz mielonej kozieradki. Wszystko razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 24 godziny.

Pieczarki opłukać i osuszyć (jeśli będą duże to przekroić na pół). Cebulę obrać i każdą pokroić na 8 części (wyjdą takie trójkąty). Żółtą i czerwoną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w dużą kostkę.

Patryczki do szaszłyków posmarować olejem i nabijać na przemian następujące produkty: czerwoną paprykę, karczek, cebulę, żółtą paprykę, pieczarkę itd. Gotowe szaszłyki rozłożyć na aluminiowych tackach, położyć na rozgrzanym ruszcie i grillować.

Z podanych składników wyjdzie około 16 szaszłyków.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
3.96 stars based on 10 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
EXTRA *
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.