Tort cytrynowy na zimno
Składniki
Masa cytrynowa:
Masa śmietankowa:
Ponadto:
Poncz:
Przygotowanie
Dno dużej tortownicy o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Następnie dno tortownicy wyłożyć biszkoptami. Cytrynę umyć, sparzyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Skórkę z cytryny odłożyć do dekoracji, a sok wycisnąć, będzie on potrzebny w kolejnych etapach. Przygotować poncz, ciepłą wodę wymieszać z sokiem cytryny i cukrem. Gotowym ponczem nasączyć biszkopty.
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody i ostudzić. Do miski wlać mleko skondensowane niesłodzone. Dodać do niego tężejącą galaretkę cytrynową i sok z cytryny. Razem zmiksować i tężejącą masę cytrynową wyłożyć na biszkopty. Po około 10 minutach, gdy masa stężeje wyłożyć kolejną warstwę biszkoptów i nasączyć ponczem.
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody, dokładnie wymieszać i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Do ubitej śmietany dodać letnią żelatynę i wymieszać razem. Gotową masę śmietankową wyłożyć na biszkopty.
Galaretkę cytrynową rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Dodać 2 łyżki soku z cytryny, dokładnie rozmieszać i ostudzić. Tężejącą galaretkę cytrynową wylać ma masę śmietankową. Po około 10 minutach wierzch galaretki posypać startą skórką z cytryny. Tort cytrynowy włożyć do lodówki na około 12 godzin.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (4)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
torcik palce lizac jest swietny naprawde robilam kilka razy i za kazdym razem wychodzil przepysznie polem przepis prosty i ciasto rewelacyjne
torcik robiłam już dwa razy za każdym razem bardzo smakował, także przepis jak najbardziej godny polecenia.
Cieszę się, że torcik smakował i dziękuję za komentarz. Przepis jest nowy i dopiero zaczyna swoją "karierę" na Smaczny.pl Serdecznie pozdrawiam :)
tort jest przepyszny. nie wiem dlaczego jeszcze nie otrzymał żadnego komentarza :). ja go zrobiłam na urodziny chłopca mojej córki i smakował. polecam :)