Tort lodowo-brzoskwiniowy
Efektowny tort lodowy z brzoskwiniami na biszkoptowym spodzie z masą śmietankową, lodami waniliowymi i prażonymi migdałami. Orzeźwiający deser idealny na lato.
Składniki
Biszkopt:
Masa śmietankowa:
Ponadto:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i aromat śmietankowy. Razem wymieszać i wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem średniej wielkości tortownicy (o średnicy 22-24 cm) . Piec około 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić.
Brzoskwinie pokroić w kostkę. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni.
Żelatynę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem, następnie dodać ostudzoną żelatynę i wymieszać.
Na biszkopt wyłożyć 2/3 brzoskwiń, lody waniliowe i ubitą śmietanę. Wierzch udekorować pozostałymi brzoskwiniami i płatkami migdałów.
Włożyć do zamrażalnika na około 30 minut.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (3)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
pyszny :)
Dziękuję :) Gotowy tort należy włożyć do zamrażalnika na około 30 minut (można dłużej) a potem podajemy na stół i trzeba go już zjeść ;)
mmm brzmi bardzo apetycznie, rozumiem,że torcik przechowujemy w loówce, z tym,że zastanawia mnie czy te lody za szybko się nie rozpuszczą?