Przepisy Extra

Waniliowe muffinki z niespodzianką na Święta

Waniliowe muffinki z niespodzianką na Święta

Składniki:

Suche składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Mokre składniki:
1 jajko
1 szklanka oleju
3/4 szklanki mleka
aromat waniliowy
Dodatkowo:
dżem z czarnej porzeczki
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
2-2,5 łyżki soku z cytryny
aromat waniliowy
Do dekoracji:
kolorowa posypka
kakaowa posypka

Sposób wykonania:

Do jednej miski wsypać mąkę pszenną, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko razem wymieszać.

Do drugiej miski wbić jajko i ubić mikserem, następnie dodać olej, mleko, kilka kropli aromatu waniliowego i razem wymieszać.

Do suchych składników dodać mokre produkty i razem wymieszać łyżką. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Do każdej muffinki przełożyć 2 pełne łyżeczki ciasta, następnie włożyć po ½ łyżeczki dżemu z czarnej porzeczki i przykryć 1 pełną łyżeczką ciasta.

Formę z muffinkami włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 25 minut w temperaturze 180 st C.

Do miseczki wsypać cukier puder, dodać sok z cytryny, kilka kropli aromatu waniliowego i utrzeć łyżką na gładką masę. Ostudzone muffinki polać lukrem. Wierzch muffinek udekorować kolorową i kakaową posypką.

Z podanych składników wyjdzie 18 świątecznych muffinek.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.262745098 stars based on 51 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.