Przepisy Extra

Waniliowe muffinki z niespodzianką na Święta

Waniliowe muffinki z niespodzianką na Święta

Składniki:

Suche składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Mokre składniki:
1 jajko
1 szklanka oleju
3/4 szklanki mleka
aromat waniliowy
Dodatkowo:
dżem z czarnej porzeczki
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
2-2,5 łyżki soku z cytryny
aromat waniliowy
Do dekoracji:
kolorowa posypka
kakaowa posypka

Sposób wykonania:

Do jednej miski wsypać mąkę pszenną, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko razem wymieszać.

Do drugiej miski wbić jajko i ubić mikserem, następnie dodać olej, mleko, kilka kropli aromatu waniliowego i razem wymieszać.

Do suchych składników dodać mokre produkty i razem wymieszać łyżką. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Do każdej muffinki przełożyć 2 pełne łyżeczki ciasta, następnie włożyć po ½ łyżeczki dżemu z czarnej porzeczki i przykryć 1 pełną łyżeczką ciasta.

Formę z muffinkami włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 25 minut w temperaturze 180 st C.

Do miseczki wsypać cukier puder, dodać sok z cytryny, kilka kropli aromatu waniliowego i utrzeć łyżką na gładką masę. Ostudzone muffinki polać lukrem. Wierzch muffinek udekorować kolorową i kakaową posypką.

Z podanych składników wyjdzie 18 świątecznych muffinek.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.2848484848 stars based on 33 reviews Ciasta i słodkości
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.