Warstwowy budyniowiec bez pieczenia
Warstwowy budyniowiec bez pieczenia z herbatnikami, masą budyniowo-maślaną z aromatem rumowym i galaretką wiśniową z płatkami migdałów. Idealny na imprezy i urodziny.
Składniki
Masa budyniowa:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Połowę mleka wlać do garnka, wsypać cukier, wymieszać i zagotować. Do pozostałego mleka dodać żółtka, mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Zmiksować razem mikserem (na małych obrotach) i wlać do gotującego się mleka. Wymieszać, ugotować budyń i ostudzić.
Masło utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać partiami budyń i na koniec dodać kilka kropli aromatu rumowego (a w wersji dla dorosłych polecam dodać rum) . Gotową masę budyniową podzielić na trzy równe części.
Tradycyjną prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć folią aluminiową. Na spodzie formy rozłożyć warstwę herbatników (potrzebne będzie około 25 sztuk na jedną warstwę) , następnie masę budyniową, kolejną warstwę herbatników, masę budyniową, ostatnią warstwę herbatników i na koniec masę budyniową. Włożyć do lodówki na około 30 minut.
Galaretki wiśniowe rozpuścić w 800 ml gorącej wody, dokładnie rozmieszać i ostudzić. Tężejącą galaretkę wiśniową wylać na ciasto i posypać płatkami migdałów. Gotowe ciasto włożyć do lodówki.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (14)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Witam,ile tych budyniów,czy mają być ugotowane i dopiero ucierane z masłem?chodzi mi o to na herbatnikach.
Witam :) Nie używamy tutaj gotowych budyniów, lecz budyń gotujemy z podanych w przepisie mąk, cukru i żółtek. Proszę zrobić wszystko według wskazówek podanych wyżej w przepisie. Tak budyń ma być ugotowany, a potem jak się ostudzi ucieramy go z masłem. Powodzenia :)
No to super! Bardzo się cieszę, że ciasto się udało i wszystkim smakowało, pozdrawiam :)
Dziękuję za odpowiedź. Zrobiłam tak że od razu wlałam gorącą masę na herbatniki :) W święta znikało w mig ;) Pycha.
Jeśli chodzi o ten powyższy przepis to tak :)
Zgodnie z przepisem to przynajmniej ja tak rozumiem ze trzeba ostudzić budyń a później dopiero utrzeć masło i dodawać do tego masła budyń. Dobrze rozumiem?
Ciasto bardzo dobre mój mąź z dziećmi się obiadali
Lubie Pani przepisy,dziekuje.W ostatnim przepisie budyniowca z herbatnikami nie bardzo wiem co mam zrobic z 20dkg masla.Zagotowac je z budyniem czy ubic maslo i dodac wystidzona mase budyniowa.
Bardzo się cieszę, że moje ciasta Wam smakują :) A odnośnie tego budyniowca, to nie wiem za bardzo o który przepis chodzi, ale jeśli on jest na herbatnikach, to podejrzewam, że masło jest użyte do masy, czyli wrzuca się go do mleka, razem gotuje, a potem wlewa rozmieszane mąki lub budynie w proszku. I taką gotową i gorącą budyniową masą przekłada herbatniki, a potem odstawiamy ciasto do ostudzenia... Jeśli będą nadal jakieś pytania, to proszę pisać, chętnie pomogę :) Powodzenia :)
Jestem tu pierwszy ,super ciasta ,proste smaczne i szybkie do wykonania ..
jest rewelacyjny-wszyscy sie zajadali- poszedłw chwile-szybki prosty..swietny
To super, bardzo się cieszę, że budyniowiec się udał :)
Dziś zrobie to ciasto zobaczymy jak wyjdzie. Proszę o więcej przepisów ciast bez pieczenia. pozdrawiam
Będą, będą ;) To powodzenia życzę i smacznego :)
Bardzo smaczne i szybkie ciasto:)Proponuje do masy budyniowej dodać paczkę wiórek kokosowych i zamiast ciastek dać krakersy. Na wierzch zamiast galaretki posypać wiórkami :-) W każdej postaci jest bardzo smaczne. Polecam.
Dziękuję pięknie i cieszę się, że ciasto smakowało. Dziękuję też za ciekawą propozycję na kolejne ciasto ;) Serdecznie pozdrawiam :)
Na pewno wypróbuje ten przepis. Wygląda bardzo smakowicie mniam :)
wygląda apetycznie :)
Szybki i smaczny, sprawdziłam i polecam!
Dziękuję za szybkie przetestowanie przepisu i cieszę się, że ciasto smakowało. Inne Panie zachęcam do zrobienia tego ciacha, powodzenia i smacznego :)