Warstwowy sernik na zimno z truskawkami
To bardzo prosty w przygotowaniu sernik z pysznymi masami: serową, śmietankowo-truskawkową i galaretkową z truskawkami :) Te słodkie i aromatyczne warstwy przekładane są kolorowymi herbatnikami. Sernik jest pyszny i przepięknie prezentuje się na stole. Kusi wręcz swoimi warstwami i kolorami! Jest on idealny na upalne wakacyjne dni, ale i nie tylko ;) Dobrze schłodzony smakuje wybornie i śmiało może zastąpić nawet lody ;) Ten sernik z galaretką to coś wspaniałego dla miłośników słodkich i kolorowych galaretek. Zajadają się nim dzieci, ale przyciąga też dorosłych domowników i gości :) Przedstawiony tutaj przepis to fajny i sprawdzony pomysł na inne ciacho z truskawkami, nie kruche, nie biszkopt lecz właśnie sernik... Smacznego :)
Składniki
Masa serowa:
Masa śmietankowo-truskawkowa:
Dodatkowo:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Do miski przełożyć twaróg, dodać śmietankę, jogurt naturalny, cukier puder, cukier waniliowy i kilka kropli aromatu waniliowego. Całość razem zmiksować blenderem na gładką masę. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i dokładnie rozmieszać. Lekko ostudzoną żelatynę wlać do masy serowej i razem zmiksować blenderem.
Tradycyjną prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spodzie formy rozłożyć warstwę kakaowych herbatników, następnie wyłożyć masę serową i przykryć kolejną warstwą kakaowych herbatników. Włożyć do lodówki na około 15 minut.
Galaretkę truskawkową i żelatynę rozpuścić razem w gorącej wodzie i dokładnie rozmieszać. Truskawki opłukać, osuszyć, odszypułkować i zmiksować blenderem na gładką masę. Śmietankę ubić, przełożyć do niej zmiksowane truskawki oraz ostudzoną galaretkę z żelatyną. Całość razem zmiksować i gdy zacznie tężeć, wyłożyć na kakaowe herbatniki. Po około 5 minutach rozłożyć warstwę jasnych herbatników i włożyć ciasto do lodówki na około 15 minut.
Galaretki truskawkowe rozpuścić w 800 ml gorącej wody i dokładnie rozmieszać. Truskawki opłukać, osuszyć i odszypułkować. Następnie pokroić i rozłożyć na herbatnikach. Tężejącą galaretkę truskawkową wyłożyć na truskawki. Wierzch ciasta posypać wiórkami kokosowymi i schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!