smaczny.pl przepisy kulinarne

Wieloskładnikowa sałatka z buraczków

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.184 stars based on 25 reviews Przetwory

Składniki:

1 kg czerwonych buraków (waga po obraniu)
1 kg marchwi (waga po obraniu)
1 kg białej kapusty
1/2 kg cebuli
1/2 kg czerwonej papryki
Zalewa:
2 szklanki wody
1 szklanka oleju
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
1 łyżka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Sposób wykonania:

Czerwone buraki i marchew obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Białą kapustę opłukać. Cebulę obrać z łusek i opłukać. Czerwoną paprykę rozkroić, oczyścić z nasion i opłukać. Białą kapustę, cebulę i czerwoną paprykę razem poszatkować.

Do dużego garnka (miski lub wiaderka) przełożyć czerwone buraki, marchew, białą kapustę, cebulę i czerwoną paprykę. Następnie dodać składniki zalewy: wodę, olej, ocet, cukier, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Gotową sałatkę (surowe składniki) nakładać do czystych i suchych słoików. Szczelnie zakręcić i pasteryzować 30 minut. Ostudzić i wynieść do chłodnej piwnicy.

Podane składniki wystarczą na około 6 słoików po 900 ml pysznej sałatki z buraczków.

Smacznego.

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7729 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.