Wiosenna biała kapusta

Name: Wiosenna biała kapusta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg białej kapusty (młoda kapusta); sól; 10 dag cebuli; 2 łyżki klarowanego masła; 1 liść laurowy; 2 łyżki soku z cytryny; majeranek; koperek; pieprz

·25 mar 2014

1h 35min

Inne przepisy Smażenie Duszenie Kuchnia polska Wegetariańskie Bezglutenowe Bez laktozy

1 / 11

Gotowe za

1h 35min

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

20 min

Oczekiwanie

Porcje

Trudność

Łatwy

Wiosenna młoda kapusta duszona z cebulą, sokiem z cytryny i ziołami. Lekki i zdrowy dodatek do drugiego dania.

Składniki

1 kg białej kapusty (młoda kapusta)

sól

10 dag cebuli

2 łyżki klarowanego masła

1 liść laurowy

2 łyżki soku z cytryny

majeranek

koperek

pieprz

Przygotowanie

Białą kapustę opłukać, poszatkować i posolić. Wymieszać i odstawić na 1 godzinę, a następnie odcisnąć z soku.

Do garnka przełożyć klarowane masło i rozgrzać. Cebulę obrać z łusek, opłukać, pokroić w kostkę i zeszklić. Przełożyć odciśniętą kapustę, listek laurowy i razem podsmażyć do miękkości. Na koniec dodać sok z cytryny, szczyptę majeranku i koperku. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Razem wymieszać i podawać do drugiego dania.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!