Wiosenna surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki

Name: Wiosenna surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 50 dag kapusty pekińskiej (1/2 średniej wielkości kapusty); 1 pęczek rzodkiewek; 5 dag czerwonej cebuli; 10 dag jabłka; kilka kropli soku z cytryny; 2 łyżki majonezu; 2 łyżki śmietany 18%; ostra papryka w proszku; cukier; oregano; koperek; sól; pieprz kolorowy

·30 kwi 2014

15 min

Sałatki Surówki Bez obróbki cieplnej Wegetariańskie Bezglutenowe

Wiosenna surówka z kapusty pekińskiej i rzodkiewki

1 / 14

Gotowe za

15 min

Przygotowanie

15 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Wiosenna surówka z kapusty pekińskiej, rzodkiewek i jabłka z majonezowo-śmietanowym sosem, doprawiona oregano i ostrą papryką. Kolorowa i chrupiąca.

Składniki

50 dag kapusty pekińskiej (1/2 średniej wielkości kapusty)

1 pęczek rzodkiewek

5 dag czerwonej cebuli

10 dag jabłka

kilka kropli soku z cytryny

2 łyżki majonezu

2 łyżki śmietany 18%

ostra papryka w proszku

cukier

oregano

koperek

sól

pieprz kolorowy

Przygotowanie

Kapustę pekińską opłukać, osuszyć i drobno pokroić. Rzodkiewki opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Czerwoną cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę. Jabłko obrać ze skórki, opłukać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny.

Do miski przełożyć kapustę pekińską, rzodkiewkę, czerwoną cebulę, jabłko, majonez i śmietanę. Następnie dodać szczyptę ostrej papryki w proszku, cukru, oregano i koperku. Przyprawić do smaku solą i kolorowym pieprzem. Całość dokładnie razem wymieszać.

Podane składniki wystarczą na około 5-6 porcji.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!