Przepisy Extra

Wołowina z czosnkiem

Prosty przepis na pyszne i aromatyczne mięso wołowe.

Jest one bardzo łatwe i szybkie do przygotowania, wymaga jedynie długiego gotowania jak na wołowe mięsko przystało ;)

Do jego przygotowania potrzeba zaledwie kilka składników, a efekt jest świetny.

To też fajny pomysł na wołowe mięso. Nie tradycyjne rolady, bitki, gulasz, lecz takie proste mięsko w aromatycznym i bardzo zdrowym czosnku.

Składniki:

40 dag wołowiny
słodka papryka w proszku
sól (himalajska)
pieprz czarny
1 łyżka oleju (np. kokosowego)
ok. 400 ml wody
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
2 ziarenka jałowca
5 ząbków czosnku
tymianek

Sposób wykonania:

Wołowinę opłukać, osuszyć i pokroić na cienkie plastry. Następnie mięso oprószyć szczyptą słodkiej papryki w proszku, soli, czarnego pieprzu i zrumienić z każdej strony na oleju.

Następnie zalać wodą, dodać listek laurowy, ziarenka ziela angielskiego, ziarenka jałowca i razem zagotować. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 60 minut i zdjąć z ognia.

Czosnek obrać z łusek, opłukać i pokroić w kosteczkę. Na koniec wraz ze szczyptą tymianku dodać do wołowiny. Całość razem wymieszać i podawać na gorąco, np. z pieczonymi ziemniaczkami i mizerią.

Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.3714285712 stars based on 49 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.