Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą i pieczarkami
Zapiekanka ziemniaczana z mortadelą, pieczarkami i kremowym sosem czosnkowym ze śmietaną. Sycące danie na rodzinny obiad, idealne z ketchupem.
Składniki
Sos śmietankowy z czosnkiem:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w mundurkach na półtwardo. Następnie obrać i pokroić w plasterki. Mortadelę pokroić w paski. Pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w krążki i razem z pieczarkami zrumienić na rozgrzanym oleju.
Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i ułożyć w nim połowę ziemniaków, połowę mortadeli i połowę pieczarek z cebulą (wraz z olejem) , potem wyłożyć pozostałe ziemniaki, mortadelę i pieczarki z cebulą.
Czosnek obrać i zmiażdżyć. Do śmietany dodać czosnek, sól, pieprz, cukier i majeranek. Wszystko dokładnie wymieszać i powstałym sosem polać zapiekankę. Wierzch zapiekanki posypać przyprawą do ziemniaków.
Naczynie przykryć i włożyć do piekarnika. Piec około 45 minut w temperaturze 180 st. C.
Zapiekankę podawać na gorąco z dodatkiem pikantnego ketchupu.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (5)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
niesamowita, pycha......
Ślicznie dziękuję i pozdrawiam :)
pycha:)
pyszności
bardzopyszne
Bardzo przydał sie mi ten przepis ; )