Przepisy Extra

Zielona sałata z mozzarellą na słodko

Składniki:

Sałatka:
1 główka sałaty lodowej
5 plasterków ananasa (z puszki)
10 dag winogron (np. fioletowych)
10 dag zielonego ogórka
5 dag czerwonej cebuli
125 g mozzarelli (1 kulka)
3 łyżki soku z ananasa (z puszki)
1 łyżka oleju z pestek winogron
kilka kropli octu jabłkowego
oregano
kolorowych pieprz
Do dekoracji:
1 łyżka sezamu
natka pietruszki

Sposób wykonania:

Sałatę lodową opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Ananasa osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Winogrona opłukać, pokroić w ćwiartki i wypestkować. Zielonego ogórka opłukać i pokroić w kostkę (w skórce). Czerwoną cebulę obrać i razem z mozzarellą pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć sałatę lodową, ananasa, winogrona, zielonego ogórka, czerwoną cebulę i mozzarellę. Dodać sok z ananasa, olej z pestek winogron, kilka kropli octu jabłkowego, szczyptę oregano oraz kolorowego pieprzu.

Wszytko razem dokładnie wymieszać. Przełożyć do szklanej miski, posypać sezamem i włożyć do lodówki na około 30 minut. Przed podaniem na stół sałatkę udekorować natką pietruszki.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.44 stars based on 5 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.