Zielona sałata z mozzarellą na słodko

Name: Zielona sałata z mozzarellą na słodko
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 główka sałaty lodowej; 5 plasterków ananasa (z puszki); 10 dag winogron (np. fioletowych); 10 dag zielonego ogórka; 5 dag czerwonej cebuli; 125 g mozzarelli (1 kulka); 3 łyżki soku z ananasa (z puszki); 1 łyżka oleju z pestek winogron; kilka kropli octu jabłkowego; oregano; kolorowych pieprz; 1 łyżka sezamu; natka pietruszki

·26 kwi 2013

50 min

Sałatki Bez obróbki cieplnej Wegetariańskie Bezglutenowe

1 / 16

Gotowe za

50 min

Przygotowanie

20 min

Oczekiwanie

30 min

Porcje

Trudność

Łatwy

Świeża sałatka z sałaty lodowej z mozzarellą, ananasem, winogronami i zielonym ogórkiem w lekkiej winietce z oleju z pestek winogron.

Składniki

Sałatka:

1 główka sałaty lodowej

5 plasterków ananasa (z puszki)

10 dag winogron (np. fioletowych)

10 dag zielonego ogórka

5 dag czerwonej cebuli

125 g mozzarelli (1 kulka)

3 łyżki soku z ananasa (z puszki)

1 łyżka oleju z pestek winogron

kilka kropli octu jabłkowego

oregano

kolorowych pieprz

Do dekoracji:

1 łyżka sezamu

natka pietruszki

Przygotowanie

Sałatę lodową opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Ananasa osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Winogrona opłukać, pokroić w ćwiartki i wypestkować. Zielonego ogórka opłukać i pokroić w kostkę (w skórce). Czerwoną cebulę obrać i razem z mozzarellą pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć sałatę lodową, ananasa, winogrona, zielonego ogórka, czerwoną cebulę i mozzarellę. Dodać sok z ananasa, olej z pestek winogron, kilka kropli octu jabłkowego, szczyptę oregano oraz kolorowego pieprzu.

Wszystko razem dokładnie wymieszać. Przełożyć do szklanej miski, posypać sezamem i włożyć do lodówki na około 30 minut. Przed podaniem na stół sałatkę udekorować natką pietruszki.

Smacznego.

Ile kalorii ma ten przepis?

Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.

Sprawdź, co daje Ci Klub Smaczny →

Komentarze

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

Brak komentarzy. Bądź pierwszy!