Przepisy Extra

Zielone szparagi zapiekane z szynką i cebulą

Zielone szparagi obok szparagów białych, to najpopularniejsze w Polsce warzywa z tego gatunku. Jeśli ktoś chce poprawić swoją pamięć i koncentrację, to powinien jak najczęściej spożywać potrawy zawierające szparagi, a warto też wiedzieć, że sezon na te warzywa jest krótki - więc trzeba się śpieszyć ;)

Zapiekanka wykonana według tego przepisu to smaczna potrawa, w której w roli głównej występują zielone szparagi. Razem z tym zdrowym warzywem zapieczono jeszcze cebulę, szczypiorek, czosnek oraz żółty ser i szynkę. Tak więc w zapiekance znalazły się jarzyny, nabiał oraz chude mięso - mniam! Czytaj więcej

Taka zawartość zapiekanki, daje smakowite i wyraziste danie, które dodatkowo stanowi ozdobę stołu, ale na krótko, ponieważ błyskawicznie znika z naczynia.

To danie to fajny pomysł, na coś dobrego i innego na letni, wakacyjny obiad. Świetnie smakuje nawet w gorące, upalne dni - serwowane na świeżym powietrzu.

W żaroodpornym naczyniu wygląda ciekawie i apetycznie, a smakuje... rewelacyjnie!

Polecamy i życzymy smacznego :)

Składniki:

50 dag zielonych szparagów (1 opakowanie)
sól
cukier
masło
2 łyżki oleju
10 dag cebuli
10 dag szynki
2 ząbki czosnku
10 dag żółtego sera
1 pęczek szczypiorku

Sposób wykonania:

Zdrewniałe końcówki zielonych szparagów odłamać. Następnie opłukać i wrzucić do gotującej się wody z dodatkiem szczypty soli, cukru i niewielkiej ilości masła. Gotować przez około 10 minut, a następnie odcedzić.

Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju. Cebulę obrać z łusek, opłukać i zrumienić na oleju. Szynkę pokroić w kostkę, dodać do cebuli i razem podsmażyć. Pod koniec smażenia dodać obrany i zmiażdżony czosnek.

Żaroodporne naczynie posmarować olejem (1 łyżką). Na spód naczynia wyłożyć szparagi, a na nich rozłożyć podsmażoną szynkę z cebulą. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i rozsypać na szynce z cebulą. Szczypiorek opłukać, osuszyć, pokroić i posypać żółty ser.

Naczynie włożyć do piekarnika i zapiekać przez około 10 minut w temperaturze 180 °C.

Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
3.9428571428 stars based on 14 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
EXTRA *
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.