Ziemniaki z łososiem - lekki obiad z parowaru
Lekki obiad z parowaru - delikatny filet z łososia z ziemniakami i warzywami, doprawiony aromatycznymi ziołami. Zdrowa propozycja pełna smaku.
Składniki
Przygotowanie
Ziemniaki obrać ze skórki, umyć i pokroić w 0,5 cm plasterki. Por opłukać i pokroić w plasterki. Czosnek obrać, opłukać i pokroić w plasterki (wzdłuż). Do pierwszego pojemnika z parowaru przełożyć ziemniaki. Na nich położyć por i czosnek. Włączyć parowar na 15 minut.
Filet z łososia opłukać, osuszyć i przekroić na dwie części. Do drugiego pojemnika włożyć łososia i położyć na ziemniakach. Przykryć pokrywką i parować razem jeszcze 10 minut.
Ugotowane ziemniaczki z porem i czosnkiem posypać szczyptą ostrej i słodkiej papryki w proszku, tymianku, majeranku i oregano. Łososie skropić sokiem z cytryny, posypać szczyptą pieprzu cytrynowego i rozmarynu. Pojemniki z produktami ponownie złożyć i parować jeszcze razem przez około 5 minut.
Na talerzach rozłożyć łososie i ziemniaki z porem, czosnkiem i posypać rzeżuchą lub koperkiem. Podawać z kiszonymi ogórkami.
Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.
Jest to danie dietetyczne oraz danie postne (idealna propozycja na obiad w Środę Popielcową i w Wielki Piątek).
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Danie przygotowywałam w parowarze, co widać na załączonych zdjęciach ;)
to chyba nie jest gotowanie w parowarze? raczej na parze.. prawda?