Zupa dyniowa z makaronem
Trochę inna zupka z dynią. Dyniowy krem z dodatkiem pora, czosnku i koncentratu pomidorowego podawany z makaronem. Proste połączenia = fajny smak. Pomysł na szybką zupkę. Szczypta imbiru rozgrzeje nas w zimne i mroźne dni!
Składniki
Zupa krem:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Dynię obrać ze skórki, oczyścić z pestek, opłukać i pokroić w kostkę. Por opłukać i pokroić w półplasterki. Do garnka wlać olej, przełożyć por i zeszklić. Następnie przełożyć dynię, chwilę podsmażyć, wlać 500 ml wody i gotować na małym ogniu do miękkości. Pod koniec gotowania dodać obrany i pokrojony w kostkę czosnek, koncentrat pomidorowy, razem wymieszać i zagotować. Zdjąć z ognia i zmiksować blenderem na gładką masę. Dodać szczyptę imbiru i kilka kropli przyprawy w płynie Maggi. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać śmietankę i razem wymieszać.
Makaron muszelki ugotować w osolonej wodzie i odcedzić.
Zupę dyniową podawać z makaronem.
Podane składniki wystarczą na około 7 porcji.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!