smaczny.pl przepisy kulinarne

Zupa kapuściana - dla osób będących na diecie kapuścianej i nie tylko

Dodane przez w dniu
3 opinie | Wyraź opinię
4.1875 stars based on 16 reviews Zupy
Zupa kapuściana - dla osób będących na diecie kapuścianej i nie tylko

Składniki:

1 kg białej kapusty (ok. 1/2 główki)
20 dag cebuli (2 średnie)
50 dag pomidorów (4 średnie)
20 dag zielonej papryki (1 sztuka)
1/2 pęczka selera naciowego
pieprz
curry
bazylia
zielona pietruszka

Sposób wykonania:

Kapustę opłukać i drobno poszatkować. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Do garnka wlać ½ litra wody. Wrzucić do niej kapustę i cebulę. Wymieszać i gotować na małym ogniu przez około 15 minut.

Pomidory, zieloną paprykę opłukać, oczyścić i pokroić w kostkę. Seler naciowy opłukać i drobno posiekać. Następnie do garnka z kapustą przełożyć pomidory, zieloną paprykę i seler naciowy. Wlać jeszcze 1 litr wody, razem wymieszać i gotować razem przez około 30 minut.

Pod koniec gotowania dodać przyprawy: pieprz, curry, bazylię i zieloną pietruszkę. Zupy natomiast nie można solić, używać żadnych tłuszczów, czy też kostek bulionowych.

Zupa kapuściana jest podstawą diety kapuścianej. Można ją jeść w dowolnych ilościach i o dowolnych porach (im więcej tym lepiej, podobno im więcej jej się zje, tym więcej schudnie). Kapusta jest niskokaloryczna, zdrowa, bogata w witaminy, a ponadto reguluje pracę jelit.

Zupę po ostudzeniu należy przechowywać w lodówce i podgrzewać małymi porcjami.

Smacznego.

Ps. Będąc na diecie kapuścianej nie można pić alkoholu i wody gazowanej. Nie można jeść chleba, mącznych produktów, a także używać soli i tłuszczów.

Przepis pochodzi z portalu superdomek.pl

Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 0,83 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Komentarze do przepisu:
Kapusta w nadmiernych ilościach może doprowadzić do niedoczynności tarczycy.
Gość [2016-09-01 15:27:56]
Tak, tę zupę gotujemy właśnie ze zwykłej białej kapusty.
Dorota [2011-11-22 14:15:51]
Tak, można nie dodawać cebuli, powodzenia :)
Dorota [2011-10-26 13:24:03]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2017. Wszystkie prawa zastrzeżone.