Przepisy Extra

Zupa na lato - marchewkowa z groszkiem

Składniki:

30 dag marchewki (najlepiej młodej z własnego ogródka)
30 dag zielonego groszku (z własnego ogródka)
20 dag ziemniaków
2 listki laurowe
przyprawa w płynie Maggi
pęczek zielonej pietruszki
4 łyżki śmietany 18%
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Marchewkę i ziemniaki obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Zielony groszek obrać ze strąków i opłukać.

Do garnka wlać około 2 litry wody (można rozpuścić kostkę rosołową), dodać listki laurowe i zagotować. Następnie przełożyć marchewką, zielony groszek i ziemniaki. Gotować do miękkości, na średnim ogniu pod przykryciem.

Zieloną pietruszkę opłukać, osuszyć, drobno pokroić i dodać do garnka z zupą. Następnie dodać śmietanę (wcześniej ją zahartować) i kilka kropli przyprawy w płynie Maggi. Całość dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Podane składniki wystarczą na około 6-7 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.2888888888 stars based on 9 reviews Zupy
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.