smaczny.pl przepisy kulinarne

Zupa ziemniaczana z marchewką i porem

Dodane przez w dniu
2 opinie | Wyraź opinię
3.032329299 stars based on 11321 reviews Zupy

To jest bardzo prosty do wykonania przepis na pyszną i zdrową zupę jarzynową - idealną na każdy sezon i na każdy dzień tygodnia :)

Podstawą przygotowania zupy jest wywar z kości, którym zalewa się odpowiednio oczyszczone wcześniej i pokrojone ziemniaki, marchewkę oraz por. Warto zaopatrzyć się również w pietruszkę i przyprawy.

Zupa z warzyw powinna jak najczęściej stanowić danie obiadowe w naszych domach. Doskonale uzupełni wtedy niedobór witamin i minerałów w organizmach dzieci i dorosłych. Czytaj więcej

A ta nasza ziemniaczana jest pożywna i sycąca - można się nią najeść. Do tego jest niskokaloryczna, co pozwoli nam dbać o szczupłą sylwetkę.

Kiedyś nasze babcie mówiły, że zupa jest podstawą obiadu, a my teraz tak na skróty tylko szybkie danie obiadowe i... już ;) A tutaj widać - babcie miały rację :)

Nasza zupa przyciąga prostotą i smakiem... mniam!

Polecamy i smacznego życzymy :)

Składniki:

30 dag ziemniaków (4 sztuki)
10 dag marchewki (1 średnia sztuka)
15 dag pora (1 sztuka)
kość ze schabu
zielona pietruszka
przyprawa w płynie Maggi
Vegeta
pieprz

Sposób wykonania:

Kość ze schabu umyć, włożyć do garnka i zalać zimną wodą (około 3 litry). Gotować na średnim ogniu pod przykryciem. Następnie przecedzić. Ziemniaki i marchew obrać ze skórki, opłukać i pokroić w kostkę. Por opłukać i pokroić w półplasterki.

Ziemniaki, marchew i por przełożyć do garnka. Następnie zalać gorącym wywarem z kości ze schabu i ugotować warzywa do miękkości. Gdy już wszystko będzie miękkie dodać pokrojoną zieloną pietruszkę. Przyprawić do smaku przyprawą w płynie Maggi, Vegetą, solą i pieprzem.

Smacznego.

Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Komentarze do przepisu:
Dziękuję za miły komentarz i serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-06-30 12:35:54]
Bardzo smaczna zupka :) pozdrawiam autorkę przepisu :)
carla [2010-06-30 12:02:20]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2019. Wszystkie prawa zastrzeżone.