Amoniaczki na słodkiej śmietance

Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
Amoniaczki na słodkiej śmietance
1 / 23
Gotowe za
2h 17min
Przygotowanie
2h
Gotowanie
17 min
Porcje
50
Trudność
Średni

Wyjątkowe w smaku ciasteczka! Gorąco polecam :) Smakują jak ciasteczka francuskie, wychodzi ich bardzo dużo, bo aż 250 sztuk!! Przepis jest łatwy do zrobienia, świetnie robi się go z pomocą dzieci ;) Każdy ma tu jakieś zajęcie, a potem jedzenia mamy na cały tydzień, albo i dłużej, jak ciasteczka dobrze schowamy, bo... idą jak burza! Są przesmaczne :D Pasują na każdą okazję, warto upiec sobie je nawet na Święta :) Smacznego chrupania!

Składniki

Ciastka:

1 kg mąki pszennej
20 dag masła
20 dag smalcu
6 żółtek
6 łyżek cukru
2 łyżeczki amoniaku (pełniejsze)
400 ml śmietanki 30%
sól

Dodatkowo:

2 białka
cukier

Przygotowanie

Na stół wysypać mąkę pszenną i zrobić dołek w środku. Do środka wrzucić pokrojone na kawałki masło i smalec, dodać żółtka, cukier, amoniak, śmietankę i szczyptę soli. Posiekać nożem i zagnieść gładkie ciasto.

Partię ciasta rozwałkować na grubość 5 mm, podsypując mąką. Wykrawać ciasteczka i każde ciastko maczać w rozmieszanym widelcem białku, a następnie w cukrze i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (cukrem do góry) .

Blachę z ciastkami włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 17 minut w temperaturze 180 st. C.

Wyszło mi 8 dużych blach ciastek, a dokładnie 250 sztuk przepysznych ciasteczek.

Smacznego.

Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów

Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach

Zobacz przykładowe przepisy w pełnej wersji

Komentarze (2)

Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis

Dodaj komentarz

Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się

UG
·15 sty 2022

Piekłam i są przepyszne amoniczki

AN
·1 gru 2021

super jest