Aniołek
Aniołek — wielowarstwowe ciasto z kremem budyniowym i lukrem posypane wiórkami kokosowymi. Smakuje najlepiej po dwóch dniach, gdy placki nasiąkną kremem.
Składniki
Ciasto:
Krem:
Lukier:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Jajka, cukier, śmietanę i mąkę ziemniaczaną ubić mikserem. Margarynę posiekać z 1 szklanką mąki pszennej i proszkiem do pieczenia. Do tego dodawać na przemian zmiksowaną masę jajeczną i pozostałą mąkę pszenną. Powstałe ciasto podzielić na 4 cześć i upiec 4 cienkie placki. Każdy placek rozłożyć w tradycyjnej prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 minut w temperaturze 170 st. C, a następnie ostudzić.
Jajka zmiksować ze śmietaną, mąką ziemniaczaną i budyniem. Mleko zagotować z cukrem i margaryną, mieszając dodać zmiksowane jajka. Chwilę podgotować. Gorącym kremem przełożyć upieczone i ostudzone placki. Wierzch ciasta również polać gorącym kremem. Ostudzić.
Do białka dodać cukier puder i całość zmiksować mikserem. Gotowym lukrem polać ostudzone ciasto. Wierzch ciasta posypać wiórkami kokosowymi.
Ciasto najlepsze jest na drugi, trzeci dzień jak placki zmiękną.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (28)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
a czy można zamiast pieczenia ciasta użyć krakersów !
Myślę, że można. Tylko to ciasto lepiej kroić na drugi dzień, jak krakersy zmiękną. Powodzenia :)
ile gram budyniu ? duży, czy mały ?
Budyń tradycyjny (czyli mały) 60 g. Życzę udanego wypieku :)
Wspaniałe ciasto,łatwe do zrobienia i do tego takie pyszne,zjedliśmy przy pierwszym podejściu.Polecam.Pozdrawiam Panią Dorotkę bo korzystam z jej przepisów i wszystko nam smakuje.
Jak robi się masę, to białka i śmietanę trzeba na pianę ubić??? Czy po prostu wrzucić wszystko i łyżką pomieszać??
Jajek i śmietany nie należy ubijać, wystarczy je jedynie zmiksować, żeby masa się połączyła. Powodzenia :)
mam pytanko... Ta śmietana w składnikach na ciasto a być słodka czy skwaszona??
Kwaśna.
Wspaniały przepis ciasto wyśmienite mi wyszło:) każdemu smakuje:) Dziękuję za przepis po prostu super!
jaki trzeba budyń do tego ciasta? na 3/4 l?
Budyń na 1/2 litra mleka.
50 dag mąki ile to będzie szklanek niestety nie posiadam wagi.
50 dag mąki to 3 szklanki. Na stronie głównej, po lewej stronie znajduje się przelicznik wag, można z niego korzystać. Pozdrawiam i udanego wypieku życzę :)
Dziękuję za odpowiedź, zrobiłam ciasto wyszło super wszystkim smakuje.Pozdrawiam. :)
Ciasto przepyszne ma naprawdę wyjątkowy smak i serdecznie polecam przepisy tego autora wypróbowałam już wiele z nich żaden mnie nie zawiódł.
zrobiłam ciasto według przepisu ale niestety wyszło mi takie bardzo cieniutkie dlaczego , poza tym ciasto jest bardzo dobre
Placki tego ciasta wychodzą takie cienkie. Można zrobić też na mniejszej blaszce - wtedy wyjdą grubsze lub zwiększyć ilość ciasta np. o 50%
polecam naprawdę warto :-)
placek jest bardzo smaczny i łatwy w wykonaniu ale jest pracochłonny
Dziewczyny przepyszne ciasto,robiłam juz pare razy wychodzi cudowne i jest przepyszne-warto zrobic,zawsze bede go robiła na swięta!!!!!!
Ciasto bardzo smaczne :) Jedyny mankament to to, że wyszło strasznie ciężkie. Nie dało się go dużo zjeść bo zapychało. Właściwie tylko po malutkim kawałku żeby nie leżało na żołądku. Ale może to ja zrobiłam jakiś błąd bo ciasta robię od niedawna. Pozdrawiam :)
Bardzo bobre jest , niech kardy sprubuje życze smacznego.
Jest identyczne jak na zdjęciu i smakuje najlepiej na 2-3 dzień. Super. Zwłaszcza masa- może następnym razem poekserymentuje z plackami jna miodzie?
W moim przepisie, który podałam na forum, nie ma lukru. Lukier dodała Dorota. Ciasto można ozdobić kawałkami krzepnącej galaretki i wtedy wcale nie jest słodkie.
Placuszek pyszny i bardzo dobry nawet mi się udalo go zrobić a mam 2 lewe ręce do pieczenia:):) Dziękuję za przepis:)
Ciasto jest pyszne i łatwe do zrobienia.Polecam
A tak jeszcze do poprzedniego komentarza ten lukier troszku za slodki ale ogólnie pychota!:)
Wyprobowalam i jest ok tylko niestety zrobilam trzy warstwy ciasta zamiast czterech i wyszlo troszke tarde
Wyświetlono 20 z 28