Aromatyczna babka z białek i dyni
Co można zrobić z białek, które zazwyczaj nam zostają, bo żółtka są użyte np. do kruchego ciasta. A tutaj do tej babki potrzebujemy właśnie same białka, babka ta jest bardzo aromatyczna, wilgotna i miękka, bo w jej środku jest starta dynia - warto się skusić :)
Składniki
Przygotowanie
Dynie obrać ze skórki, oczyścić, opłukać i osuszyć. Następnie zetrzeć na tarce o małych oczkach i odcisnąć z soku.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie dodać dynię, olej, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę cynamonu, gałki muszkatołowej, kurkumy i mielonych goździków. Całość razem wymieszać i przełożyć do keksowej formy o wymiarach 11 na 36 cm wyłożonej papierem do pieczenia (1 dużej lub 2 małych) .
Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45 minut w temperaturze 180 st. C.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!