Babka żytnio-owsiana z bananami
Zdrowa babka na mące żytniej z mielonymi płatkami owsianymi i kawałkami banana. Bez mąki pszennej, z cukrem brzozowym. Idealna dla osób szukających lżejszych wypieków do kawy.
Składniki
Ciasto:
Dodatkowo:
Przygotowanie
Płatki owsiane zmielić w młynku do kawy i przesypać do miski. Dodać do nich mąkę żytnią, proszek do pieczenia i razem wymieszać.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści. Następnie miksując na małych obrotach wlewać roztopione gorące masło, potem olej, kilka kropli aromatu cytrynowego i na końcu wsypać sypkie produkty.
Banany obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Przełożyć do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką, a następnie przełożyć masę do formy keksowej o wymiarach około 25 na 11 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch surowej babki posypać płatkami owsianymi. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 45-50 minut w temperaturze 180 st. C.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (2)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Dziękuję pięknie za ciepłe słowa i pozdrawiam serdecznie :)
Przepisy podane , zachęcają do pieczenia ciast i nie tylko - bardzo dziękuje i pozdrawiam