Bananowa babka z cytrynową nutką
Puszysta, aromatyczna i słodka babeczka z bananami :) Jest prosta i błyskawiczna do zrobienia, a przede wszystkim jest fajnym sposobem na wykorzystanie dojrzałych bananów, które jak już dojrzeją i mają tę nieciekawą brązową skórkę to leżą i leżą w naszej kuchni... ;)
Składniki
Bananowe ciasto:
Cytrynowy lukier:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Banany obrać ze skórki, przełożyć do miski i rozgnieść widelcem. Do miski wsypać mąkę pszenną, sodę, proszek do pieczenia i razem wymieszać. Cytrynę dokładnie umyć, sparzyć, osuszyć i skórkę zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Miękkie masło zmiksować na puszystą masę z cukrem waniliowym i żółtkami. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać cukier i dalej miksować, aby piana była sztywna.
Do masy maślanej przełożyć banany, skórkę z cytryny, mąkę pszenną z dodatkami i razem wymieszać. Na koniec przełożyć ubitą pianę z białek i całość razem delikatnie wymieszać.
Przełożyć do silikonowej formy na babkę i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 55 minut w temperaturze 180 st. C.
Do miseczki przesypać cukier puder, dodać sok z cytryny i całość razem wymieszać na gładką masę. Gotowym cytrynowym lukrem polać ostudzoną bananową babkę i posypać cukierkami.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!