Biszkopt z makiem
Biszkopt z aromatyczną masą makową i polewą czekoladową, udekorowany płatkami migdałowymi. Klasyczne połączenie maku i czekolady — idealne ciasto na święta lub specjalne okazje.
Składniki
Biszkopt:
Masa makowa:
Polewa:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i podzielić na dwie części. Każdą część nasączyć przegotowaną wodą wymieszaną z aromatem migdałowym.
Mak zalać wrzącą wodą (ok. 1 szklanki) , ostudzić i zmielić 2 razy. Następnie połączyć z jajkami, mąką ziemniaczaną, cukrem i aromatem migdałowym. Margarynę zagotować i dodawać do niej stopniowo masę makową, cały czas mieszając. Gotować 5 minut.
Na jedną część biszkoptu wyłożyć gorącą masę makową i przykryć drugą częścią biszkoptu. Lekko docisnąć.
Wodę, cukier i kakao zagotować. Zdjąć z ognia, dodać margarynę i dokładnie wymieszać łyżką, aż składniki się połączą. Ostudzoną polewą polać ciasto i udekorować płatkami migdałowymi.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (24)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
to moje ulubione ciasto:d pychota. Pozdrawiam wszystkich, Kina
ciasto super chociaż zrobiłam z gotową masą dziękuję za przepis pozdrawiam
a jesli dodaje margaryne do gotowej masy makowej to czy mam ja rozpuscic czy zmiksowac normalnie?bardzo prosze o odpowiedz
Najlepiej margarynę rozpuścić, wlać do gotowej masy makowej i dokładnie wymieszać.
to ciasto robla moja kolezanka .ktora w dzien wigilii zginela w wypadku 10 lat temu.Mialam wziac przepis-nie zdazylam.Teraz wreszcie zrobie je sama dzieki wam, bo jest pyszne
Właśnie sie piecze...zobaczymy jak wyjdzie, ale surowe pycha, więc jestem spokojna :) WESOŁYCH ŚWIĄT!!!
najlepiej do masy makowej dodać tylko margarynę kasie i zamiast maki ziemniaczanej 2-3 łyżki bułki tartej. Robiłam wychodzi za każdym razem. Nawet nadaje sie do rolady. Margarynę mozna dodać w mniejszej porcji.
Ciasto wyszło wyśmienite polecam je .Ala
biszkopt z makiem!!!!!!!!!super!!!!!!!!!!wszystkim smakowalo.polecam
Proszę o odpowiedź dlaczego po zagotowaniu maku margaryna się oddziela , bardzo mnie to ciekawi czy robię coś źle ?
Hmm ...ważne jest aby mak był dwa razy zmielony, wtedy tej masy jest więcej i margaryna "ma co trzymać" bo gdy zastygnie cała masa makowa - to ta margaryna powoduje to, że mak się nie rozsypuje. Tak szczerze powiedziawszy nie wiem co mogło być tego przyczyną, może należy zmniejszyć ilość margaryny...
Dzis go upiekalm , bardzo smaczny! Przepis warty polecenia dalej , ja nie robilam polewy , bo bez niej to juz i tak baba kaloryczna!
SUPER
Mam już gotową, w puszce masę makową, czy musze do niej dodać jajka, aromat,mąkę ziemniaczana i margarynę czy mogę od razu kłaść na biszkopt? Bardzo prosze o odpowiedź-właśnie zaczynam piec :)
Przyznam się, że z gotową masą makową ciasta nie robiłam, ale gdybym robiła to dodałabym jajka, mąkę ziemniaczaną i margarynę. (Przepraszam ale wcześniej nie mogłam odpowiedzieć). Pozdrawiam :)
Dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam :))
myślę,że w tym przyp.(biszkopt z makiem)można też użyć gotowej masy makowej i wzbogacić ją tylko dodatkami?Tego przepisu nie probowałam jeszcze;waham się,czy może lepiej japońca"na spodzie i wszystko piec.;chociaż ten na biszkopcie kusi mnie - tak mocno zachwalany więc musi być też super.Chcę by wszyscy byli zadowoleni w Święta ,no i coś nowego. Bardzo fajne przepisy,niektóre znam Dzięki bardzo,pozdrawiam i życzę radosnych i pogodnych Świąt Wielkanocnych.
Jest poprostu rewelacyjne!Niebo w gębie!
ciasto dobre. wszystkim smakowało. polecam EWA
a powiedzcie mi DLACZEGO PO ZAGOTOWANIU MAKU, MARGARYNA ZACZELA MI SIE ODZIELAC OD MASY MAKOWEJ??? nie wiem co z tego wyjdzie... :/
ciasto super szkoda ze tak szybko sie go zjada naprawde polecam...... gosia w
ciasto bardzo dobre
ciasto jest pyszne .Gorąco polecam
Moja rodzina uwielbia to ciasto, a zwłaszcza mój syn niejadek.Robię je już od dawna zawsze się udaje i jest smaczne. Pozdrawiam
Wyświetlono 20 z 24