Biszkopt z Nutellą i suszonymi śliwkami
Biszkopt z Nutellą i suszonymi śliwkami namoczonymi w wódce — wyrafinowane ciasto z bitą śmietaną i gorzką czekoladą.
Składniki
Biszkopt:
Krem z Nutellą i śliwkami:
Wierzch:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 st. C. Ostudzić i nasączyć ponczem (mocna herbata + wódka) .
Suszone śliwki przełożyć do litrowego słoika, zalać wódką, zakręcić słoik i zostawić na 24 godziny. Na drugi dzień, jak już wchłoną alkohol pokroić je w kostkę.
Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej ucierając dodawać porcjami Nutellę. Pod koniec dodać pokrojone śliwki i wymieszać. Krem wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt.
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem, pod koniec dodać śmietan-fix i wymieszać. Następnie wyłożyć ją na krem.
Na bitą śmietanę zetrzeć na tarce o dużych oczkach gorzką czekoladę. Schłodzić w lodówce.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (106)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
mam pytanie czy to ma byc 25 dag masla czy 250 dag czyli kostka??
Masła ma być 25 dag (250 gram) czyli trochę więcej niż tradycyjna kostka, bo ona ma 200 gram :)
PYSZOTA :) polecam rozpływa sie w ustach .
Dziękuję :)
Ciasto pychotka <mniam> i łatwe w przygotowaniu :-)
Ciasto bardzo dobre,szybko się je robi ale lepsze jest bez ubitej śmietany tylko polane stopioną gorzką czekoladą
Dodałam oprócz śliwek do masy orzechy włoskie i to było to - pycha. :-)
Fajny pomysł - dziękuję :)
Ciasto pyszne, goście byli zachwyceni.
Niebo w ustach tylko tyle powiem
Ciasto pyszne! Następnym razem zrobię w mniejszej formie, bo troszkę za niskie.
Ja tez piekłam to ciasto.Nietrudne w wykonaniu i jednocześnie przepyszne.Ma jeden mankament, bardzo szybko znika:) Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie wszystkie miłośniczki pieczenia.
ciasto jest pyszne, jednak bardzo słodkie, dlatego ja robię podwójnego biszkopta i przekładam kremem, a krem robie z jajek na parze i masła i dodaje nutelle. jest puszysty i pyszny. (na 5jajek pół szklanki cukru i kostka masła, ubijam jajka z cukrem na puch tak by zwiększył swą objetośc i ucieram masło i dodaje masę jajeczną i nutelle)
Te ciacho jest poprostu pycha!!!ale ja zamiast śliwek suszonych daje pół kilograma rodzynek,właśnie się biore za jego ponowne zrobienie:)
Ciacho przepyszne !!!! łatwe i szybkie do zrobienia. Upiekłam pierwszy raz i wszyscy zachwalali bez końca. Śmietana się nie rozpłynie jeśli dodamy 2 op.śmietan-fixu. Ostatnie 4 kawałki ciasta miałam jeszcze po 4 dniach i śmietana była jak świeżo ubita. Dla nas bomba :-)
Mam 12 lat zrobiłem sam to ciasto jest łatwe do zrobienia i jest bardzo pyszne........ [Kevin Domin 23.12 2009]
pychotka*polecam
No chyba zrobie to ciast. Ale czy mogą być śliwki słodkie - kalifornijskie takie w fioletowej kartonowej "puszce" czy musza być takie z rynku jak na wigilię ?
Ja użyłam do tego ciasta zwykłych suszonych śliwek (np. kalifornijskich), pakowanych w woreczki lub na wagę.
Upiękę na chrzciny wnusia.
Jako się rzekło, upiekłam na chrzciny wnusia. Wszystkim bardzo smakowało. Pochwalili nawet nie przychylni nam teściowie córki.
Zrobiłam i sama jadłam! :) Chociaż nie jestem dobrą piekarką , to wyszedł znakomicie. Nie miałam problemów, jak inni z bitą śmietaną. Śliwki znakomicie nasiąkły. SUPER !
nic nie rozumiem kazdemu wychodzi inaczej wg mnie malo co czuc wodke a moczylam sliwki dluzej niz podano i za duzo tych sliwek a i tak dalam mniej no nie wiem jakos tak bardzo mnie nie urzeklo spodziewalam sie rewelwcji! a tak nie bylo..(
Wlasnie siedzi w lodowce do kremu i biszkoptu nie mam zadnych zastrzezen tylko jezeli chodzi o bita smietane nastepnym razem dodam zelatyne albo wymiksuje smitana fix bo po wymieszaniu zostaly straszne grudy:( takze zobaczymy co bedzie:)
ciasto poprostu pychotka!!!
Wyświetlono 20 z 106